请教一下榴莲煲鸡汤的做法

核心提示材料:沙参、玉竹、红枣、枸子各适量、榴莲壳半边、鸡半只、姜两片。烹制:1、沙参、玉竹、红枣、枸子放入水中清洗,再用水浸泡两个小时;2、把榴莲壳去硬壳,清洗干净沥干水备用;3、鸡清洗干净沥干水宰大块;4、把所有的材料放入汤煲,加入七碗清水,大

材料:沙参、玉竹、红枣、枸子各适量、榴莲壳半边、鸡半只、姜两片。烹制:1、沙参、玉竹、红枣、枸子放入水中清洗,再用水浸泡两个小时;

2、把榴莲壳去硬壳,清洗干净沥干水备用;

3、鸡清洗干净沥干水宰大块;

4、把所有的材料放入汤煲,加入七碗清水,大火煲沸后转小火煲两小

时,加入适量的盐,熄火便成。煲好的汤奶白奶白的,远远就能味到一阵阵清香味,这款汤最适合做月子的产妇享用。人家马来人说一只榴莲十只鸡,可想而知榴莲的大补了吧!

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