河南胡辣汤不好喝的根本原因我个人感觉里面的花样过于繁多，粉芡不是用洗面筋的芡而是用的红薯芡粉，并且芡粉过多导致的稠呼呼的，还有肉丁胡辣汤的肉汤更换的不及时直接影响口感！市场经济商家也是为了多赚一点可以理解，不好喝就不喝喽！胡辣汤还是要喝稀点的口感不错，不信试试吧！
第一次喝到胡辣汤是一种什么感受？
我觉得逍遥镇这个品牌代表了胡辣汤，所以店家使用逍遥镇这个品牌确实属于侵权行为。
对于经常喝胡辣汤的小伙伴来说，很多人对逍遥镇这个品牌肯定不陌生，逍遥镇这个品牌几乎已经代表了胡辣汤的最高水平。每当大家提到胡辣汤的时候，大家首先想到的就是逍遥镇胡辣汤。也正是因为这个原因，很多中小型店家会使用逍遥镇的品牌来做自己的招牌，这个行为本身属于侵权行为。如果这些店家没有获得逍遥镇的授权，这些店家就不能正常使用逍遥镇的名字。
一、这个事情是怎么回事？
这个事情是关于逍遥镇胡辣汤的品牌版权问题，逍遥镇胡辣汤直接起诉了50多家逍遥镇的胡辣汤店，因为这些品牌涉嫌侵权，在没有被授权的情况下，使用了逍遥镇这个品牌。与此同时，中小型店家也表示非常无奈，因为他们使用这个品牌已经几十年了，他们不理解为什么自己突然就侵权了。
二、我认为这些中小型店家确实存在侵权行为。
有些人认为逍遥镇是一个地方，所以每个人都可以使用逍遥镇这个品牌。但事实上，逍遥镇这个品牌在很早以前就已经被注册了。如果店家没有获得逍遥镇胡辣汤的授权，店家则不能使用逍遥镇的名字。逍遥镇确实是一个地方，但如果把逍遥镇和胡辣汤放到一起的话，这样的行为毫无疑问属于侵权行为。
三、我觉得中小型企业需要有足够强的版权意识。
暂且不说中小型企业是否需要在开店的时候注册商标，对于那些驰名商标来说，某些中小型企业总是想通过各种蹭商标的方式来提高自己的生意量，这几乎已经是人尽皆知的事情了。在这样的情况之下，我觉得中小型企业一定要有足够强的版权意识，最好不要去做擅自侵权的行为，因为这样的行为可能会导致自己承担法律后果。
胡辣汤这个名字听说过很多次，在网上看过，褐色浓稠的东西，总感觉里面会有很多接受不了的香料，就比较怵。前些日子有机会去郑州，在路边店来了一碗，最开始只是期待喝到比较正宗的口味，没指望多好喝，配着油饼吃的。结果第一口下去，竟然不觉得违和，反而是胡椒味很亲切。当时早晨有点萎靡，但喝了这一碗立即满头大汗，全身舒畅了很多。同行者尝了一口，说没有肉味，但调料是对的。后来我在焦作吃到了有羊肉丁的胡辣汤，感觉好吃到炸裂，搭配的水煎包也很好吃，跟P大松林鲜肉包很像。
