做法1
材料:

米饭,黄瓜(洗净切成细条),油浸金枪鱼罐头,腌萝卜),海苔,香油,盐,味素,芝麻,竹帘
折叠:
1.米饭装盆里,放入少许盐,味素,香油,芝麻,拌匀米饭的大概用量是满满一碗饭(带尖的)能包两卷
黄瓜切成细条,愿意吃胡萝卜的再把胡萝卜处理了,弄成一个圆,两面煎一下,切勿过火
2.把紫菜平铺在竹帘上,光滑的那面贴着竹帘,把拌好的米饭均匀的抹在紫菜上,然后把黄瓜条,腌萝卜条放上,金枪鱼弄碎了之后放在它们中间的,如果有放别的东西的就继续放。
3.用手拎起竹帘的最下端(就是方米饭的那端),连着紫菜的边缘,一起往中间卷,卷到最后,平均放几粒米粒,撵开,有粘性,留作封口用的,卷到那儿
4.接下来,就是切了,这一步也很重要,一定不能使劲儿剁,要用刀在紫菜皮上慢慢砬,这样的话包好的紫菜包饭切完之后就不会变扁
做法2
主料:粳米饭(1碗黄瓜1根白萝卜半根金枪鱼罐1个紫菜(干)1包芝麻1小把鸡蛋1个
调料:香油适量韩式辣酱1大勺水适量
做法
1、打一个鸡蛋放入碗里,加适量水,搅拌均匀备用
2、开火放上平底锅,锅内放入少许油,油温大约三成热的时候,放入搅拌好的鸡蛋,摊成鸡蛋饼,两边都煎成金**即可,这个过程大约2分钟
3、将鸡蛋饼晾凉,过后用刀切成丝,放在盘子里备用
4、准备好萝卜,这个是我之前在超市买的现成的日式腌萝卜
5、将萝卜切成大约1cm宽的萝卜条,放在盘里备用
6、用不了的萝卜放在密封的罐子里下次可以使用哦^^
拌饭海苔饭团的做法
九款巨好吃美味拌饭的做法!太费米饭了!
一、石锅拌饭
1、两勺韩式辣酱、一勺生抽、一勺香油、半勺辣椒粉、一小勺糖、一勺白芝麻、两勺筜碧:
搅拌均匀。
2、胡萝卜丝炒熟;西萌芦丝炒熟;香茹炒熟;黄豆芽炒熟;菠菜炒熟;肥牛焯水捞出。
二、五花肉拌饭
1、五花肉片加入蒜发炒到表面焦黄;下泡菜和2勺韩式辣8生抽半碗水。
2、炒到汤汁浓稍菜一颗筑蛋销在米饭上;撒上拌饭海苔和芝麻拌匀吃。
三、糖醋荷包蛋拌饭
1、2勺生抽:半勺老抽:1勺香醋:2勺爸茄酱:1勺淀粉;1勺糖;半碗水拌匀。
2、热油煎5个荷包蛋;倒入酱汁:倒入荷包蛋。
3、热油爆香蒜末:煮至浓稠;盖在米饭上:拌匀即可拌饭吃
四、照烧鸡腿饭
1、鸡腿去骨:1勺料酒、黑胡椒。
2、加入蒜束:少许盐抓匀腌制30分钟。
3、1 勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、半勺老抽、半碗水拌匀。
4、鸡腿煎至两面金黄;倒入酱汁煮收汁;盖在米饭上吃。
五、韩式拌饭
1、午餐肉煎焦;米饭下锅翻炒
2、调料:两勺生抽+一勺蚝油+少许盐和糖翻炒!
3、加入调料。
4、鸡蛋煎熟加午餐肉、鸡蛋、海苔碎翻炒。

5、翻炒均匀即可。
六、糖醋土豆鸡蛋烩饭
1、2勺生抽,半勺老抽
2、1勺蚝油,1勺陈醋
3、2勺番茄酱
4、1勺糖
5、1勺淀粉
6、半碗水拌匀
7、两个鸡蛋打散
8、土豆煎熟
9、加入火腿肠
10、葱蒜爆香
11、加入鸡蛋、米饭
12、淋入酱汁,煮至浓稠即可
七、糖醋土豆鸡蛋烩饭
1、碗里放入两勺韩式辣酱、一勺生抽,一勺白芝麻、两勺雪碧一勺香油、半勺蜂蜜或者代
精搅拌均匀。
2、胡萝卜、豆芽、西萌芦、香菇焯水;菠菜肥牛所有食材焯水捞出。
3、杂粮饭煮好盛入碗里摆上所有食材,淋上酱汁掉均匀开吃。
企鹅海苔饭团
原创 白云 cloud云屋 2017-04-11
昨天给宝哥的早餐做了企鹅饭团,因为早上时间紧张没有拍过程图,应友友们的要求晚上下班回家做了个且拍了制作过程。
早上给宝哥做的企鹅饭团,米饭里加了拌饭用的海苔碎,吃起来味道会更香。(晚上拍制作图白米饭没有加海苔碎。)
亲们在给宝宝做的时候,可以在米饭里包入肉松或炒熟的肉丝。
下图是昨天也就是4月10日
宝哥de早餐216
清炒芦笋、香肠、草莓芒果酸奶杯
蔬果沙拉(鹌鹑蛋、草莓、菠萝、苦苣)
不多说了,现在把制作方法分享给大家!
需要准备的食材:米饭、大片海苔、一小块菠萝、少量熟蛋白
把米饭团成上面窄,下面宽的葫芦形,
海苔中下部剪一个圆用来做企鹅的肚皮,上面剪几个开口
把剪好的海苔放到米饭团上,圆形开口的部分对着米饭团的下部分,
然后翻转过来把上面的海苔和饭团捏实,再把下面的部分也和饭团捏实,海苔下面由于没有剪开口,会有重合的部分不能粘到米饭,不用完全剪掉,剪成三角形做企鹅的尾巴就可以啦!
企鹅的主体部分就完成啦!
用剪下来的海苔碎片剪两个小圆做企鹅黑眼球,
蛋白切两块薄片,剪成两个大圆做企鹅的白眼球,
菠萝切成薄片剪出两个小三角两个大三角,

小三角用来做嘴巴,大三角如图剪掉两个豁口,用来做企鹅的爪子。
先把企鹅嘴上下两片贴好,再把剪好的爪子摆在企鹅的身体下面,
这时企鹅的大体轮廓就已经能很清晰的看出来啦!
最后把两个剪好的蛋白贴在嘴巴上方两侧,再按照自己的喜欢把黑眼仁贴上。
萌萌滴小企鹅就完成啦!


