紫菜馅儿饺子
材料
紫菜
虾米
猪肉
料酒 三勺
酱油 三勺
豆油 三勺
包子饺子料 两勺
姜末 适量
盐 一勺
白糖 半勺
做法
1. 先上主料图
2. 海米泡一小时
3. 和面，然后饧面一小时
4. 海米跟猪肉剁碎，加姜末及所有调味料拌匀、腌制二十分钟
5. 肉馅腌好后加撕碎的紫菜拌匀，完毕
豆腐紫菜馅饺子做法大全
做法步骤
准备材料
紫菜25g、豆腐480g、胡萝卜350g
制作方法
白豆腐用手抓碎，紫菜撕碎，胡萝卜擦丝切碎。
料油:锅里倒油，放入姜片 花椒 香叶 八角胡萝卜片炸香炸至变色捞出备用。
馅料调味:两勺料油两勺酱油 两勺老抽一勺自制香菇酱(主页有教程)适量盐 一勺蘑菇精 一勺蔬之鲜 一勺黑胡椒粉 一芝麻油。
所有食材和调味品搅拌均匀简单美味的馅料就做好啦。
