做法
原料
白萝卜50克、大米25克、红糖10克
制作方法
1.将白萝卜洗净切成丁；
2.大米洗净。
3.将大米与白萝卜丁一起放锅中，锅中再加入适量清水与红糖大火烧开；
4.转小火熬15分钟即可。
白萝卜粥的功效
下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。
作用：
一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
二、呼吸方面 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
三、泌尿系统方面 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
四、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。
五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。
当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。
萝卜粥的做法
1 白萝卜熬粥怎么做好吃
材料：大米100克、白萝卜50克、水150毫升。
做法
1、大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;白萝卜洗干净后切丝备用。
2、锅置火上，倒入大米和适量清水用大火熬煮，煮沸后转小火煮至米粒七成熟。
3、放入白萝卜丝一起熬煮，煮成米粒和萝卜丝熟透的稠粥即可。
2 吃白萝卜粥有什么好处 促进消化白萝卜是一种可以下气消食用持色食材，把它煮粥食用可以起到治疗积食和腹胀的作用，能减少消化不良和胃酸过多等症状的出现。食用白萝卜粥还可以预防痢疾和肠炎，同时也能避免便秘的发生。
预防呼吸道疾病白萝卜可以清热化痰，也能消除呼吸道的多种炎症，用白萝卜煮粥食用，可以在不增加胃部负担的同时，起到消炎和化痰以及清除内热的作用。
增强人体免疫力经常食用白萝卜粥对增加人体免疫力作用明显，对于减少呼吸道炎症有一定的作用和效果，同时也可以预防感冒。
预防肾结石白萝卜有出色的利水功效，可以预防和减少小便不利症状的出现，另外它还能清除肾脏的毒素，减少病菌在肾脏中积存，避免肾结石的生成。
排毒消肿白萝卜与小麦米一起煮粥食用时，对浮肿也有明显的食疗功效，可以让人体中积存的体液快速排出，起到消肿的作用。白萝卜煮粥可以有利尿消肿的作用，同时也可以清除肾脏的毒素，对于排毒有好处。
3 白萝卜煮粥可以加什么材料
大米100克、白萝卜50克、水150毫升、豆腐半块。
做法
1、大米用清水淘洗几遍，然后放入适量的水，浸泡半个小时，主要目的是，可以让米快速的变软。
2、白萝卜直接切丝，细细的丝。
3、豆腐洗净，切成一小块一小块。
4、然后将大米倒入锅中，水加多一点，因为是煮粥，在煮的过程中，水变得越来越少，为了保证成功，水不能少。
5、大火煮，当煮沸后，转小火，当米的成熟度达到七成的时候，就可以放入萝卜和豆腐了。
6、还是用小火煮，当它们都烂的时候，就可以开始调味了，放入食盐和味精即可。
萝卜粥是一道菜粥，主要食材是大白萝卜和粳米。
原料
白萝卜50克、大米25克、红糖10克
制作方法
1.将白萝卜洗净切成丁；
2.大米洗净。
3.将大米与白萝卜丁一起放锅中，锅中再加入适量清水与红糖大火烧开；
4.转小火熬15分钟即可。
萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。此外，萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食；红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。
