准备材料：捞面230克、鸡蛋2个、火腿肠1条、六月鲜原味酱油适量、食盐2小勺、鸡粉1小勺、糖1小勺、食用油1大匙、芝麻油1大匙
1、首先准备好需要的材料，如下图所示：
2、水沸腾后，放入捞面，煮熟后捞起，如下图所示：
3、热锅放入少许食用油、少许酱油，放入切片的火腿肠翻炒2分钟左右装起，如下图所示：
4、鸡蛋煎熟后切丝备用，如下图所示：
5、重新起锅，放入1大匙食用油放入煮好的湿面，如下图所示：
6、然后倒入蛋丝和火腿肠，加入1小勺鸡粉，1小勺食盐，1小勺砂糖，翻炒均匀。
7、按个人口味淋上适量的六月鲜原汁酱油，以及1大匙芝麻油，开始捞面。
8、最后将捞好的面条装盘上桌即可食用。
食材
食谱热量：1420(大卡)
主料
面条适量
水适量
方法/步骤
开水煮沸，咕嘟咕嘟冒泡就可以了。
然后下面条，面条容易稠粘在一块儿，所以下之后搅拌下
待煮成透明色就熟了，有人判断熟没熟的方法就是将面条扔向墙能粘住的话那就是熟了，不过实在不知道熟没，那就自己尝下哦！
煮熟后，将热水倒出用凉水冲洗面条，如果水很冰就更省事了。如果不喜欢太凉那就稍微冲一下就可以。
冲凉捞出，加入自己简单凉拌的黄瓜，再加些芝麻酱和香油更香更好吃。按照凉皮的做法做也好。
