家庭简易水煮海鲜
用料 ?
鲜虾 1斤
金针菇 一些
大闸蟹母的好吃 几只
大白菜 1个
黄瓜 1条
土豆 1个
水鱼超级好吃，超嫩 多几条
雪哈 半斤依个人喜好
水煮鱼调料包 1包
鲜辣椒 依个人喜好
平菇 依个人喜好
西红柿 依个人喜好
豆芽 依个人喜好
豆腐皮 依个人喜好
家庭简易水煮海鲜的做法 ?
把所有材料分开煮熟，记得煮海鲜的时候要加一些姜片，可以去腥味。买一包水煮鱼的调料包，除了里面的腌鱼包没用，其他的调料都到进锅里，加大蒜，姜片，炒一炒，加热水，一定要热水，煮沸，加入所有已经熟的材料煮2分钟，起锅，吃吧，哈哈哈哈～
金针菇，洗干净
记得加姜，煮熟。那个雪哈，用开水烫一下就可以了，不要煮。
虾，这是煮熟的照片
大闸蟹用蒸的，蒸好了切开2半。
最后快起锅了再加进去。
可以不加，怕辣的就别加了，水煮鱼调料包里本来也就有辣了。
土豆，煮熟。
蒜剁碎，加醋做蘸料，超好吃。下面那碗里完整的蒜是要放里面面煮的，别剁碎
水煮海鲜怎么做
用料 ?
虾 350g
鲍鱼 5只
红花蟹 2只
鱿鱼 3只
扇贝 8只
蛏 半斤
花蛤 半斤
海鲈 8两
闽味海鲜拼盘 家庭版烤海鲜的做法 ?
鱼腌制半小时-姜 葱 辣椒 花椒 胡椒粉 洋葱 盐适量 白糖提鲜 生抽 白酒（没有白酒就料酒）。鱿鱼 鲍鱼可以不腌 我比较重口味 所以一起腌
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腌好 上200 下180 烤15分钟 ，我的鱼很小 ，根据自己烤箱?鱼大小自行调节时间 温度
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烤鱼时间可做料汁 姜 蒜 八角 青红花椒 辣椒段 小葱段爆香 下郫县豆瓣酱 半包火锅底料 下适量水
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烤盘底部摸薄油
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各种蔬菜捞熟 尽量另起锅捞 不要在料汁锅里煮 料汁会变杂
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所有料捞好 该腌的 我都提前腌料 所以不用泡 海鲜泡热汤汁口感也不好了
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码好后 淋上料汁 盘里点上小火 完成
1、把各食材该洗的洗干净，该切的切好来。
2、锅中煮水，水沸后一次烫白萝卜、笋…鱿鱼。
3、煮完各种食材后，把汤倒入一个大碗中。
4、少量油入锅，把切好的葱头炒好来。再把辣酱加入一起翻炒。酱料根据个人喜好自己选。
5、把大碗中的汤倒入锅中加热，看需要刻意再加些开水（要是开的）。煮沸后倒入盆中。
6、撒上葱末和香菜就好了。
