主料番茄1个紫菜8g瘦肉150g 辅料茶籽油20g盐1g姜3片
步骤

番茄紫菜瘦肉汤的做法步骤11.番茄洗净切片
番茄紫菜瘦肉汤的做法步骤22.紫菜泡发洗净
番茄紫菜瘦肉汤的做法步骤33.瘦肉洗净切薄片,放点盐搅拌均匀腌制片刻
番茄紫菜瘦肉汤的做法步骤44.锅里倒入适量清水,放西红柿和姜片煮开
番茄紫菜瘦肉汤的做法步骤55.放紫菜煮几分钟
番茄紫菜瘦肉汤的做法步骤66.放瘦肉煮一分钟
番茄紫菜瘦肉汤的做法步骤77.放油盐调味,起锅装盘即可
番茄紫菜瘦肉汤的做法步骤88.慢慢享用吧!
用料 ?
西红柿(约400克) 2个
猪肉 100克
姜片 10克
生抽 5克

蚝油 5克
糖 2茶匙
香油 10克
生粉 20克
花生油 20克
虾皮味精 2茶匙
盐 1茶匙
蕃茄酱 10克
热水 500克
葱花 适量
小美番茄肉片汤的做法 ?
猪瘦肉切片,加生抽、蚝油、糖、香油、生粉抓匀,腌制10分钟。
400克番茄去皮切块,取其中150克打碎,倒出备用。

主锅加入20克花生油、姜片,小勺爆香,加入番茄碎和番茄块,小勺炒香。
加入500克热水、盐、蕃茄酱、虾皮味精,10分钟/v/反转1熬煮。
结束前3分钟,揭开量杯盖放入肉片即可。
盛入碗中撒上葱花,趁热享用,肉质鲜嫩,汤汁浓郁


