1、主料：生菜球300g。辅料：蚝油适量、盐适量、生抽适量。
2、生菜球洗干净去掉外面的老叶，然后撕成小块。
3、锅中烧开水放入生菜焯水一分钟。
4、沥干水分放入盘中。
5、蚝油生抽及盐放入锅中烧开。
6、最后淋到生菜中，调匀即可。
生菜球怎么做好吃
白灼生菜球的做法：
主料：生菜球300g。
辅料：蚝油适量、盐适量、生抽适量。
1、生菜球洗净去掉外面的老叶。
2、用水撕成小块。
3、锅中烧开水放入生菜焯水一分钟。
4、沥干水分放入盘中。
5、蚝油生抽及盐放入锅中烧开。
6、淋到生菜中。
7、调匀即可。
1.材料:生菜一颗，蒜适量，红辣椒适量，葱适量，姜适量，盐少量。2.圆生菜是一种绿叶蔬菜，叶子薄而脆。其实对于这种生菜来说，焯水更美味，可以保证菜的绿色，让人看起来更有食欲。3.烧水，一定要烧开，水量要有保证。烧开后，放生菜进去，不会让水温突然下降很多。4.然后在水中加入适量的盐和少量的油。加盐调味，放油盖生菜，避免直接接触开水，颜色变暗。5.然后放入生菜，但是记得不要一次全倒进去。如果量大，最好分几次放进去。不然很多叶子都不会被烧焦，最后会很难吃。6.一般的生菜，倒5秒左右就可以捞起来了。现在的菜叶其实是可以加调料吃的。7.爆炒。先在热锅里倒点底油，根据自己的口味倒入各种调料，再倒入焯水的菜叶。翻炒几次才可以上桌。8.之后，将大蒜倒入油锅，翻炒几下，将大蒜和热油一起倒在生菜上，即可享用美食。
