海参苗养殖技术的要点就是一定要在海水当中养殖，因为海参是属于海洋生物，在淡水当中它的细胞就会优于缺失盐分而失去生命的。其次就是海参，一定要在深水海域养殖，因为在深水海域当中，有很多他需要的营养物质。
海参养殖问题
1.盐度 稳定在28‰～34‰。海参属狭盐性海洋生物，海水盐度过低会影响其正常生长发育，以致造成病害发生。 2. 水温 控制在0℃～28℃。海参最适生长水温为10℃～16℃。每年有两个生长盛期，即3月～5月和9月～12月，当水温超过20℃，海参将逐渐进入夏眠状态。 3.水色 以浅黄绿色或浅黄褐色为宜，绿藻和褐藻呈优势菌群。 4 . 透明度 1.0m～1.2m。 5.pH 7.6～8.5。 6 . 溶解氧 5mg/L 以上。以上数据来自强大的百度
我国主要的养殖海参对象北方（山东，辽宁等）为刺参，南方有白底靴参，糙参，黑乳参，石参，梅花参等。
顾名思义，海参主要为海水养殖对象，要求接近海水的盐度（不同品种有差别），养殖池塘如果进入较多的雨水（淡水），盐度骤降会引起海参的应激性化皮，肿嘴等疾病，超过耐盐范围会体质变弱甚至大批死亡。湛江地区为南方地区，水温常年较高，个人听说的海参池塘养殖的比较少。但福建一带有北参南运越冬出售 的习惯。
海参没有什么好坏品种，只是不同的海参在蛋白质，氨基酸，胆固醇，多糖等不同 的营养元素方面各有不同。市场上销售的多为北方的刺参。
海参的生长周期根据投苗的大小和养殖养成方式不同而另议。少则半年左右就可养至成参规格，多则三年左右。温度高了则会有“眠”的行为（不进行摄食，只进行呼吸）。
海参苗价则更是不能准确定论，个头大小，养成方式，养殖区域，苗种质量，年景行情等等都会有很大的不稳定性。北方几十块钱到二百多都有价，这个真不好说。
注：仅仅是个人见解，水平有限，仅供参考
