我们都知道,宝宝长到一岁的时候,一般都会吃各种各样的辅食,也可以开始添加主食的,这个时候是可以适量吃一些米饭的,但是,一定要煮的软一点,这样宝宝吃了会更容易消化一些。那么一岁的宝宝怎么吃米饭比较好呢?下面让我们具体来看看吧!
一岁的宝宝可以吃米饭吗一岁的宝宝虽然可以开始自己吃饭,辅食也逐渐变成主食,然而也不易完全与成人一样,吃同样的米饭,因为成人的米饭煮的比较硬,宝宝的消化和咀嚼能力有限,所以难以完全嚼碎和消化。

其实一岁宝宝吃米饭,我很推荐宝妈多给孩子做做烩饭、焖饭类辅食。这类辅食有米饭又有蔬菜肉类,然后在备点小汤就是宝宝一餐了。关键是焖饭、烩饭可以做的很软,它比米粥干又比大人吃的米饭软,适合宝宝吃;宝宝自己用勺子舀起来又不易滑落,也有利于锻炼宝宝自主进食能力。
一岁的宝宝怎么吃米饭好 虾皮丝瓜焖饭(11m+)食材:大米、丝瓜、虾皮、番茄
做法:
1 大米洗净,放进电饭锅里或者BB煲里,加适量清水,煮成软烂浓稠些的软米饭;
2 虾皮放入清水里浸泡十几分钟,中途多次换水去掉一些盐分,之后捞出沥干水分备用;
3 番茄放入开水内浸泡几分钟去皮,之后切碎备用;丝瓜去皮去瓤切成小颗粒或者擦成细丝;
4 起锅开火,放点油,放入番茄翻炒出汁后,加入丝瓜和虾皮炒匀,在加一点点清水将食材煮熟;
5 煮至食材熟透后放入提前煮好的软米饭拌匀,最后收干水份后关火盛出。
杂蔬鲜虾烩饭(12m+)食材:熟米饭、鲜虾、西兰花、胡萝卜、洋葱
做法:
1 鲜虾清理干净,留下虾仁后洗净剁碎,盖上生姜片腌制几分钟去腥;
2 西兰花入沸水锅焯水一分钟后捞出切碎;胡萝卜去皮洗净,洋葱洗净分别切成小颗粒备用;
3 起锅开火,锅内放点油放入洋葱煸炒出香味后放入胡萝卜和虾仁翻炒至虾仁变色后,加入一点清水;
4 水煮开后放入熟米饭和西兰花拌匀,最后煮至水份收干后关火盛出。
一岁宝宝吃米饭要注意什么一岁后宝宝的饮食要慢慢过度到以三餐为主以奶为辅的模式,而米饭当然可以做为每餐的主食,但是有几个小建议:
1.宝宝的饮食建议食材多元化,即使主食也不例外建议不要每顿都给白米饭,可以加一些其他杂粮一起煮出来吃,比如小米、黑米、燕麦米等等。还可以搭配一些薯类一起,比如紫薯、红薯、芋头等,还有三药、胡萝卜都可以。
2.米饭也可以做的不一样比如可以放几块排骨或者鸡肉、加点土豆、青豆、胡萝卜、西红柿等等一起焖一锅饭,这样各方面营养就很丰富了,也不用再另外做菜了,可以搭配点奶制品也蛮好。
3.主食也不光是米饭这一种面食类也可以换着来,馒头、包子、发糕等等这些都可以做为主食来给宝宝吃的。馒头也可以做成各种蔬菜馒头、发糕也可以各种口味。
宝宝添加辅食的原则 有稀到稠宝宝的辅食,刚开始可以添加米粉,米粉必须先比较稀,等宝宝再大点,可以调稠一些。
辅食要从少到多宝宝胃口很小,一次是吃不了太多的,妈妈可以先给一点点宝宝吃,等宝宝适应了,喜欢吃了,可以再加大分量,要根据宝宝的胃口量添加哦,不然吃太多宝宝会不舒服的。
由简单,到多元化简单,就是单一的食物,就像米粉这种。之后可以慢慢给宝宝添加更多丰富的食物,比如可以给宝宝煮胡萝卜粥,山药粥,还可以煮一些软面条,包子等。慢慢增加宝宝的辅食。
宝宝食谱 宝宝的营养早餐出炉了
六个月宝宝辅食食谱
当宝宝长到6个月以后,就要开始正式给宝宝添加辅食了。添加辅食要由少到多、由稀到稠、由细到粗。六个月宝宝辅食食谱中少不了粥和菜泥哦。
六个月宝宝主食食谱
六个月大的宝宝可以正式开始添加辅食,先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黄。宝宝主食食谱应该以汤汁或者是糊状为主,例如水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、蛋黄泥、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥等都能轻易让宝宝接受。
1、蛋黄泥
食材:鸡蛋1个。
做法:将鸡蛋煮熟之后,用勺子将其碾成泥,然后加入适量的开水或者是配方奶,均匀调成糊状即可。最开始可以从1/8个蛋黄开始,然后根据宝宝的接受程度逐渐添加至1/4、1/3个。
营养提示:蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
2、鲜肝薯糊
食材:土豆20克、大米30克、鸡肝5克。
做法:将鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟;捞出(煮鸡肝的水留用),取1/3左右捣成泥状;土豆清洗干净,放入小煮锅中煮至熟软,捞起,压成薯茸;大米淘洗干净后,加入煮鸡肝的水,大火煮开后转中小火,熬至米粒成糊状;加入鸡肝泥和土豆茸,搅拌均匀关火,待温热后喂给宝宝吃。
营养提示:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族,能保护宝宝视力。
妈妈们都很关心宝宝早餐吃什么好,因为,早餐是一天中最重要的一餐,那么,宝宝早餐吃什么最有营养呢?宝宝早餐吃什么食物好呢?下面,我们一起到文中看看,宝宝食谱的做法有哪些吧!
幸福的一家:圈圈鸡蛋饼
圈圈鸡蛋饼,就是用洋葱圈做模具,配以甜菜脯和虾米,做成的蛋饼。最大圈的给爸爸,不大不小的给妈妈,最小圈的给宝宝。一起吃个这样的早餐,很温馨吧!
主料:鸡蛋2个,豌豆粒一小把。
配料:火腿丁、红黄椒丁适量。
调料:食盐1/2茶勺。
做法
1.将豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎与鸡蛋在碗中搅拌均匀备用。
2.洋葱切成洋葱圈,取出圈圈备用。
3.锅中放油,将洋葱圈放入,然后将鸡蛋液小心的推倒洋葱圈内,小火煎熟即可。
小贴士
虾米有咸淡之分,如果是咸的,要减少盐的分量。如果不熟练,在加面粉的时候要慢慢加,边加边搅拌,以免一次加太多。所加的馅料可依据自己所好。
轻松补钙:韭香虾米鸡蛋饼
虾米营养极为丰富,蛋白质和钙的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外,虾米还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素,对小孩尤有补钙功效,且其肉质和鱼一样松软,易消化,对健康极有裨益,韭菜虾米蛋饼配上一碗白米粥,方便快捷,营养丰富。
主料:鸡蛋2个。
配料:韭菜十来根、虾米适量。
调料:食盐1/2茶勺。
做法

1.准备好鸡蛋、虾米、韭菜。
2.韭菜洗净,切成细末。
3.鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐,搅拌均匀。
4.把韭菜和虾米加入蛋液中,搅拌均匀。
5.平底锅刷上一层薄油,倒入一半蛋液,铺平锅底,开小火煎制。
6.待底部煎熟,表面凝固后,翻面继续煎熟即可。
小贴士
虾米有咸、淡两种,如果是咸的,就要适量减少食盐的量。
韭菜尽量切得细一点,更便于煎制。
健康粗粮:玉米芝麻蛋饼
玉米面的营养丰富,含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降低血压血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、益肺宁心、健脾开胃、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。
黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。混合这2种粗粮做出的蛋饼,口感清香、酥脆,咬下去有点掉渣的感觉,就像饼干一般。
主料:鸡蛋2个。
配料:玉米面2汤勺、黑芝麻少许。
调料:白糖适量。
做法
1.准备好鸡蛋、玉米面、白糖。
2.鸡蛋磕入碗中,加入白糖打散。
3.加入玉米面。搅拌成无颗粒的蛋面糊。
4.平底锅刷上一层薄油,开小火,倒入一半蛋面糊铺平锅底。
5.待蛋饼表面刚刚开始凝固的时候,撒上一层熟的黑芝麻。
6.蛋饼表面凝固后,翻面继续煎熟即可。
小贴士
芝麻要在蛋饼表面刚开始凝固的时候撒上去,这样菜会粘合在蛋饼里。
因为这款蛋饼里加的是玉米面,所以最好不要摊得太厚,这样才能很酥脆,吃起来就像饼干一样。
补血益气:红枣蛋饼卷
红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素、部分矿物质钙、磷、铁等。既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。
主料:鸡蛋2个。
配料:红枣、熟花生、熟芝麻、红豆、面粉。
调料:白糖少许。
做法
1.红枣洗净,去核切撕成小块,熟花生仁碾成碎颗粒。花生碎、红枣碎、白芝麻,红豆沙同放于碗中。
2.戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌匀,捏成团。
3.鸡蛋打散后加入白糖和面粉。搅拌成没有颗粒的蛋面糊。
4.平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半蛋面糊。
5.取一半馅料,揉成圆形长条。待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去。
6.把蛋饼卷起,慢慢转动,煎至熟透即可。
小贴士
红豆沙不用多,能起到把果仁粘合在一起的作用即可。
蛋饼里也可以不放糖。
要在蛋饼表面刚凝固的时候,铺上果仁条,这样有利于蛋饼卷的粘合。
一试难忘:苹果鸡蛋饼
苹果有?智慧果?、?记忆果?的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。
当苹果遇上鸡蛋,便带来了香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合,更有利与营养的补充。无以伦比的口感,让人一试难忘。
主料:鸡蛋2个。
配料:苹果、熟黑芝麻、低筋面粉。
调料:黄油。
做法
1.取半个苹果,去皮去核切成小丁。黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁,调入少许白糖。
2.因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。
3.当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。
4.鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。 鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。
5.平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。

6.用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧。然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上。
小贴士
炒苹果丁的时候最好用黄油,口感更好。糖的量根据自己喜欢,可少但不宜过多。面粉不能加得太多,蛋糊要稀一点。要在蛋皮表面刚凝固的时候铺上苹果,这样才能把对折后的蛋皮牢固的粘合。
结语: 宝宝早餐吃得好,身体才好。妈妈才安心。以上分享了有关宝宝早餐吃什么食物好以及宝宝最有营养的早餐做法,希望通过本文的分享能够帮助到宝宝们,妈妈们,赶快动起手来学着做做吧!


