区别如下：
1、定义不同
①自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水；
②中水是指生活污水处理后，达到规定的水质标准，可在一定范围内重复使用的非饮用水。
2、要求不同
①自来水水质由自来水厂负责，要求符合《国家生活饮用水相关卫生标准》；
②中水水质由中水公司负责，应该达到《生活杂用水水质标准》的要求。
3、来源不同
①自来水主要产生于水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下地表水，再在各种工艺流程处理之后通过配水泵站输送到各个用户；
②中水主要产生于用各种物理、化学、生物等手段对工业所排出的废水进行不同深度的处理，达到工艺要求的水质，然后回用到工艺中去。
百度百科-自来水
百度百科-中水利用
中水是对应给水、排水的内涵而得名，翻译过来的名词有再生水、中水道、回用水、杂用水等，我们称"中水"（RECLAIMEDWATER），是对建筑物、建筑小区的配套设施而言，又称为中水设施。中水利用也称作污水回用。?
中水的叫法起源于日本，主要是指城市内一个小区或确定的大型建筑物系统内的污水经处理后达到一定的水质标准，可在一定范围内重复使用的非饮用水。它以水质作为区分标准，其水质介于生活自来水（上水）与排入管道内污水（下水）之间，故命名为“中水”。中水主要用于冲洗厕所、浇灌绿地、树木、清洁道路、冲洗车辆、基建施工，喷水池以及可以接受其水质标准的其他用水。
扩展资料：
“中水回用”的好处
开发中水，利用中水，不仅可以获取一部分主要集中于城市的可利用水资源量，还在于体现了水的“优质优用、低质低用”的原则。中水利用还是环境保护、水污染防治的主要途径，是社会、经济可持续发展的重要环节。
参考资料：
北京人开始用“中水”--人民网
