1、原料：猪油适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、桂皮适量、大料适量、高汤适量。
2、向锅中放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味。
3、再放入葱、姜翻炒出香味。
4、加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精继续翻炒。
5、倒入高汤烧开后转小火煮20分钟就可以了。
主料面条100克 辅料生抽适量醋适量香油适量辣椒碎8克
步骤
酱油拌面的做法步骤11.锅内坐水烧开下面条煮。
酱油拌面的做法步骤22.煮熟。
酱油拌面的做法步骤33.捞出晾凉。
酱油拌面的做法步骤44.根据个人口感倒香油、生抽、醋拌匀。
酱油拌面的做法步骤55.撒上请辣椒碎点缀即可食用。
