鸡腿怎么做给宝宝吃：山药鸡腿汤
材料：鸡腿1个、山药200g、大骨汤600g
做法：
1、准备食材，将鸡腿用清水冲过。
2、将山药切成条状，在锅中加入高汤，外锅加水至200 cc (约一杯米的水)。
3、待电锅跳起盛出即可。
小贴士：松软的山药配上浓郁的汤头，味道鲜美，适合1岁以上宝宝食用。
鸡腿怎么做给宝宝吃：土豆炖鸡腿
材料：鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量
做法：
1、鸡腿洗干净后改刀切小块，土豆随意切滚刀块。
2、煤气灶开火，锅里倒入少许油，加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒。
3、等鸡腿炒至看不到红色血丝时，继续翻炒1分钟左右，加入料油和酱油翻炒。
4、等鸡腿炒上酱油的色后，放入小锅中，加入开水和土豆，小火慢慢炖，大约15分钟后，加入适量盐搅动几下后，继续小火慢慢炖，中途用筷子翻动几次，待汤汁收完后，关火。
小贴士：土豆吸收了鸡腿的肉香，十分美味，这道菜营养全面，适合一岁半以上宝宝食用。
鸡腿怎么做给宝宝吃：烤鸡腿
材料：鸡腿、新奥尔良腌料、水
做法：
1、鸡腿用奥尔良料腌制4个小时。
2、刷油放烤箱210度烤30分钟，刷蜂蜜，高火20分钟，翻面烤15分钟，根据色泽后面调小一点火。
小贴士：鸡腿香酥可口，十分符合宝宝的口味，适合2岁以上宝宝食用。
1.
葱姜蒜切好。尽量用大葱。蒜可以多放一点。
2.
鸡肉切小块。我这个鸡腿是去皮去肥肉的，如果不去的话要先焯水去沫。
我也用鸡胸肉炒过，肉不太好吃。
3.
山药去皮切滚刀块，用干净水泡上。一会这水也有用。山药体积跟鸡肉差不多，其实多点少点无所谓，看你喜欢吃哪个了，我每次都是山药吃完鸡肉剩下哈哈。
4.
大火，锅烧热，倒油，加花椒八角。八角掰碎。一点油就够啦。爱吃辣可以加一点干红尖椒，更香。
5.
略有香气就可以倒鸡块啦。快点翻炒以防粘锅。
6.
翻炒中会有很多油水，我偷懒会倒掉一些。总之要把这油水炒干。
7.
这样就差不多了，关小火，多翻炒，因为容易粘锅。加大酱翻炒均匀。
8.
加香醋。加葱白，姜蒜。翻炒均匀。注意温度，既不要粘锅，又不能凉了，要保持一直油吱吱响。
9.
山药和水一起倒进去，大火烧开。水不用没过山药，差不多就行。可以加一点盐。因为刚才加了不少大酱所以盐要少。我不加盐，因为要给小孩子吃，味道偏淡。
10.
转小火炖一下。期间可以把青椒（大宝不吃辣，所以放的水果椒），香菜切好。
筷子插一下山药，容易插进去就好啦。也就几分钟的功夫。然后大火收汁，差不多就关火，把葱叶，青椒，香菜放进去略焖即可。
烹饪技巧
醋是提香，且嫩鸡肉的，菜做好了并无醋味，不要放多。
