今天，郑州新东方烹饪学校的老师要教大家做一道香煎鳗鱼豆腐，我们一起来学一下吧！
配料：
豆腐?1块、鳗鱼 150克、花生油 1勺、白芝麻 适量、鹅蛋 1个、酸奶 1盒、甜瓜 1个、甜品 适量
烹饪步骤：
1.准备一块豆腐和一个半成品鳗鱼
2.豆腐切成厚度1.5厘米、长度8厘米的条状放入开水中，焯水去除豆腥味
3.焯好水的豆腐放入冷水中过凉，再放在吸水纸上面吸干水份
4.锅中倒入适量的花生油加热
5.豆腐放入油中，中火煎起来
6.豆腐一面煎至金**，再煎至另一面两面都成金**即可
7.半成品鳗鱼连汤汁一起倒入锅中加热
8.煎好的豆腐块摆入盘中
9.鳗鱼切成块状摆在豆腐上面，均匀的淋上汤汁，撒上白芝麻，最后切黄瓜片摆在空间处，瞬间颜值爆表
做好的香煎鳗鱼豆腐是不是很诱人呢？色泽金黄的豆腐，搭配酱红色的鳗鱼，再加上白芝麻的点缀，光是看看就让人想流口水！你喜欢烹饪和美食吗？喜欢的话一定要来郑州新东方烹饪学校学习哟！
