主料红小豆200克薏仁米100克辅料清水适量冰糖适量
步骤
薏米红豆沙的做法步骤11.红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。
薏米红豆沙的做法步骤22.泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转下火煮。
薏米红豆沙的做法步骤33.煮至豆子都软糯了，如图所示。豆子都开花了，可以尝一下红豆很软糯。
薏米红豆沙的做法步骤44.然后放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。（懒人省略以下步骤）
薏米红豆沙的做法步骤55.将红豆薏米放入搅拌杯，再放入适量红豆汤。
薏米红豆沙的做法步骤66.用料理机把它打碎，打成薏米红豆沙。
薏米红豆沙的做法步骤77.再倒回锅中大火煮开即可关火食用。
红豆薏米怎么煮好吃
1 喝红豆薏米粥减肥吗
适当的吃一些红豆薏仁对减肥是有一定作用的，每天可以适当吃一些，对于肠胃功能不好的人，不要多吃，薏米是凉性食物，多吃了会造成肠胃不适。
2 红豆薏米怎么做好吃食材：薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉。
步骤：1、将薏米仁与红豆洗净提前泡发，约十二个小时;?
2、泡好的薏米和赤小豆放入锅中，大火煮开;
3、红枣和龙眼肉洗净备用;
4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉;
5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。?
3 红豆薏仁有多少热量一天量的红豆薏米粥的热量，以100克可食部分来计算，含有的红豆薏米的热量是29大卡，也就是相当于121千焦，因此单位热量较低。而每100克红豆薏米粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。而每100克红豆薏米粥的营养成分的比例为碳水化合物6.00克，脂肪0.14克，蛋白质1.61克，纤维素0.53克。
把薏米加清水放入锅中，先用大火烧开水再转为小火慢熬三十分钟左右即可。
薏米是一种常见的食材，常被用来夏天煮粥食用，味道清香，但在煮薏米之前切记要把薏米清洗干净之后再浸泡两三个小时，这样煮出来的薏米才比较容易烂，使其更加入味。
薏米是属于性甘的食物，通俗的理解就是干干巴巴的意思，干巴的东西就容易吸收水分，而湿气正对，但因为湿气重，人们吃的薏米又不会很多，所以基本吃下去的薏米对身体湿气的改变是微乎其微的。
在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
