1、犊牛期：饲养黑白花奶牛，首先要养好犊牛。母牛产犊后，7天内产的奶都称为初乳。初乳总蛋白质比一般奶高4倍，在犊牛出生半小时内，就要给它吃上这种初乳。在哺乳期，就要促进犊牛消化器官的发育，培养犊牛的采食能力。有一种早期断奶的饲养方法，具体做法是8～15日龄的犊牛，每天喂15公斤奶，喂0.2～0.3公斤犊牛混合精料，犊牛混合精料是由豆饼20%～25%、麸皮10%～20%、杂粮20%、玉米面35%～42%、钙粉3%、盐2%混合而成的;16～30日龄的犊牛，每天喂奶5～6公斤，喂0.4～0.5公斤犊牛混合精料;31～45日龄的犊牛，每天喂奶4～5公斤，喂0.6～0.8公斤犊牛混合精料;46～60日龄的犊牛，喂奶逐日降至一公斤，喂0.9～1公斤犊牛混合精料。这个时期，要补充低奶量导致的营养不足，可用热水将豆饼、玉米面调和在一起，掺在奶中饮喂。块根、青草、干草要让犊牛自由去吃，这样到60日龄，犊牛体重可以达到80公斤左右，以后就不再喂奶，犊牛从小吃饲料还能促进消化器官的发育。如果用发酵的初乳喂犊牛，也能起到很好的效果。到60日龄时，一头犊牛只需要喂170公斤发酵初乳。这种发酵初乳具有较高的营养价值，有利于预防犊牛的各种疾病。但如果给牛犊的喂奶量多了，别看它长得膘肥体壮，其实并不好，这样养大的牛，采食粗饲料的能力低，很难高产牛奶;而早期断奶的犊牛采食能力强，这就为牛奶的高产创造了条件，因为高产母牛一定要有很强的采食能力。
2、育成期：黑白花奶牛到了6个月的月龄后，就到了育成阶段。育成牛就是指的7～18月龄的牛，在这个时期要进行调教。奶农们一定遇到过这样的情形，有些牛一挤奶它就反抗，每次还得绑起来才行，或者就是把它淘汰了，这样一来，又造成不少的损失。这是因为在犊牛期和育成阶段没有很好地调教，特别是对育成牛进行恫吓打骂造成的。每天轻轻地按摩奶牛的乳房1～2次，怀胎后，也要经常按摩乳房，使它养成驯服的性情。这样，在分娩后挤奶，就不会有反抗的情形了。育成牛每天还要按时让它运动，运动可以促进新陈代谢，增强体制、促进食欲。大约18月龄母牛的体重可以达到350～400公斤，这时，就进入了青年牛阶段，就到了配种的时候。青年牛一般是上午发情，下午配种;晚上发情，次日早晨配种。这些年来，我国各地都建立了种公牛站，集中饲养优良种公牛，不断选育良种，使它的优良特性一代代保持下来。而且现在的种公牛站还广泛运用了冷冻精液制作技术，加快了良种的繁育。养奶牛，选良种是高产的根本。一般母牛不太爱吃秸秆饲料，我们可以采取氨化处理。做法是把秸秆封闭起来，每百公斤秸秆干重通入液氨3.5公斤，再进行浇洒，使其含水量达到30%，经过两三周后取出来晾晒两三天，就可以给母牛喂养了。氨化后的秸秆与一般秸秆相比，颜色不同，粗蛋白含量也提高了一倍以上，牛不但爱吃，吃了也容易消化。而青绿饲料营养丰富，牛还很爱吃，要使奶牛能常年吃上青饲料，就要搞饲料青贮。将青绿饲料压实封严，排出空气，就形成了无氧环境，秸秆本身的一部分糖发酵，产生乳酸，抑制了杂菌生长，就可以长时间保存了。临产前两周，体重为600公斤的青年母牛，一般每头每天喂精料6～9公斤，优质干草3公斤，糟粕3公斤，块根饲料9公斤。母牛产犊后，要先喂一次麦麸盐水，在产前，也要提早给母牛喂养精饲料，这样产犊后，其产奶量才会迅速增多。
3、泌乳期：在奶牛的一生中，虽然产奶量随着奶牛的年龄和胎次在变化，但是在饲料营养丰富时，产奶高峰期会提前到来。一般的奶牛是从第三胎次出现产奶高峰，一直延续到第八胎次。而饲料营养的搭配直接影响着产奶量，搭配得越好，营养越丰富，产奶高峰期就持续得越久。母牛产犊后，就进入了泌乳期。产犊后的头4个月，为泌乳旺期，在这个时期，喂块根饲料有很好的催奶作用。如果有苜蓿，就可以不用喂块根饲料，直接喂苜蓿。苜蓿的蛋白质、维生素含量都高，再少量添加些精饲料就可以高产。草原上饲草丰富，饲养奶牛具有得天独厚的优势，奶牛每天在野外采食可口的青草，回槽后再添加些精饲料，产奶量也不会低。玉米、大麦、豆饼、鱼粉等都是饲养奶牛的精饲料。在泌乳旺季，在日粮干物之中，精饲料要占到60%左右，每天喂量约8公斤。一些地方缺豆饼类饲料，就可以用玉米、尿素和其他添加剂做出的替蛋白颗粒饲料来代替豆饼喂养奶牛，其效果也很好。夏季，在南方高温多湿，奶牛采食量低，产奶量下降，可以在农舍四周种草种树，绿化环境，给奶牛创造一个遮阴凉爽的小环境。在牛舍前搭凉棚，种植爬山虎植物，喂多汁饲料等，都是防暑降温的有力措施。母牛产犊后5～7个月，是泌乳中期。这时候，奶牛的产奶量呈下降趋势，下降量为泌乳旺期的15%～20%。这个时期，在日粮干物之中，精饲料占30%～40%，粗饲料占60%～70%，一般是先喂粗饲料，后喂精饲料，这样可提高采食量，牛能吃饱、吃好。产犊后8～10月，是泌乳后期。这时，精饲料要占到20%～30%，粗饲料占到70%～80%。奶牛的泌乳期一般是10个月，即305天。到期后，要使奶牛迅速干奶。这个时期，不再喂块根饲料，少饮水、少喂精料，减少挤奶次数，这样，4～7天后，奶牛就会干奶了。
4、 集中饲养：一种散放式饲养和机械化挤奶相结合的奶牛饲养方式效果比较好。在这样的养牛场里，高大的牛舍建筑不见了，只有简易暖棚、自由牛床、运动场、饲槽和水槽。在这里，根据奶牛不同的生长发育阶段，不同的泌乳期进行分群饲养。奶牛可以根据自身需要，能自由活动、自由休息、自由取食，要挤奶了，奶牛也会自动来到挤奶厅，分班进行轮流挤奶。如果个体农户奶牛养多了，也可以采取这种饲养方式。目前在农村，很多的奶牛专业户，都是在自己家庭院内的牛舍进行饲养，这样不但污染环境，而且有些疾病还会人畜共患。奶牛专业户可以以村、乡为单位，进行集中饲养，将人畜分开，就能避免人畜共患病，而且还能促进奶牛的生长和产奶量的增加。而且在集中饲养场地，还可以很方便地建立收奶站，方便了农民交奶。有了这样的产奶体系化发展，农民养奶牛的积极性才会提高，农民养奶牛的产业才能真正取得发展，才能让奶牛户风风火火富起来。
养牛是农民增收的一个途径，那么母牛是怎么 饲养 的？下面是我精心为你整理的饲养母牛的 方法 ，一起来看看。
饲养母牛的方法
1.要精选母牛。养殖母牛，作为种牛，要选生长发育好，体格健壮，体大匀称，背腰平直、后躯及骨盆腔对称宽大，胸部宽深，腹园大不垂、四肢端正，两后肢间距离宽，乳房大圆、乳头排列整齐且粗长的母牛进行养殖。有条件的，可选择良种公牛冻精冷配所产杂一代、杂二代和杂三代母牛进行饲养。
2.要养好母牛。在饲养过程中，一要让母牛保持适当运动，最好，采用全天候放牧饲养，以通过运动，使母牛体格健壮，为母牛繁殖打下基础。二要注意适度补充精料，但不要过量，以便使母牛在配种时保持中等膘情体态。
3.要适时配种。配种时，一要了解掌握母牛排卵时间;黄母牛发情期一?持续12～22小时，排卵时间一般是在发情结束后10～15小时。二要适时配种，提高配种受胎率，因此，对母牛实施配种时，如母牛上午?情，应在当晚21时左右进行第1次配种，第2天上午8时左右进行第2次配种，如是在下午发情，就选择第2天上午9时左右进行第1次配种，第2天晚21时左右再补配1次。三要尽力采用人工授精技术，这样，即通过应用良种公牛冻精，有效提高黄母牛的杂交改良经济效益，又可以预防感染相关疫病。
4.要及时查孕。母牛配种后，要进行母牛是否怀孕情况检查，一是可通过外表查看：母牛配种后，没有表现发情症状，性情温顺，食欲增强，食量增加，皮毛光亮膘肥，出现这样的状态，可认为是怀孕了。二是可通过直肠检查：隔肠抚摸子宫没有反应，孕角略大于空角，这样可以确定母牛已怀孕。三是通过运用药物查孕，即母牛配种20天后，用乙烯雌酚注射液进行肌肉注射，注射后，孕牛无发情表现，未孕母牛有明显发情症状出现。
5.要精心饲养。母牛配种怀孕后，为了保障孕母牛自身和胎儿的营养需要，应供给充足的优质青绿草料，并补充适量精料。
6.要注意保胎。母牛怀孕后，要全面做好保胎工作，一要注意适当运动，为日后母牛分娩提供体格保障基础，但放牧和使役过程中，不要让牛奔跑和不鞭打，惊吓母牛。二要注意母牛怀孕中期逐渐减轻使役强度，不使重役，产前1个月停止使役。三要注意日常观察工作，发现异常问题，及时处理，以防意外事件发生。
7.要注意助产。母牛产前，一要做好观察工作，出现临产症状，及时处理。二要做好助产准备工作，备好脸盆，毛巾，消毒药品，照明灯具等。三要及时助产，母牛出现分娩症状，及时处理，是正产，胎儿产?后，要及时处理，如分娩异常，要及时进行矫正，并实施人工助产，确保胎儿及时产出。
8.要防控疫病。一要勤扫牛舍粪尿，勤换垫草，牛外出放牧后，将门窗打开进行换气透风，保持牛舍卫生清洁，干燥通风。二要定期对牛舍及周围进行消毒，可选用消特灵等药物进行消毒。三是定期做好相关疫病的免疫工作，即要做好口蹄疫，布病等疫病免疫工作。四要做好驱虫工作：母牛在产后1～2个月，小牛出生后1～2个月，要用驱虫药物进行体内外寄生虫。
9.要用新技术。对接和应?新技术，以有效提高黄母牛养殖经济效益。
选择和引进应用母牛双犊技术：对接和应用相关母牛双犊技术成果，进行示范和推广应用，提高母牛繁殖效率。
母牛的饲养管理方法
成母牛的管理日程、日粮供给必须按场部制定的方案严格执行，绝不允许饲养人员随意变动。饲养员对饲料的外观质量、气味有监督责任，由于饲料原因造成奶牛采食量下降或食后奶牛出现不适，饲养员要立即汇报。
实行固定床位、拴系分食饲养的奶牛，泌乳各阶段必须根据奶牛体况、膘情、产奶量及时调整营养方案，以适应奶牛的生理变化，确保奶牛高产稳产。实行全混合日粮、散栏饲养、自由采食的奶牛根据上述情况随时调整分群，使其及时进入不同营养群体。
必须十分注意奶牛乳房和肢蹄的保健，牛床和运动场等奶牛卧息场所必须具有良好的舒适性。杜绝一切对奶牛乳房和肢蹄有伤害的设施物品。每年进行1-2次削蹄和蹄病检查及药浴，有条件的地方要开展牛体刷拭工作。奶牛乳房炎必须及时治疗，隐性乳房炎按奶站规程进行监测。
保持牛舍清洁干燥，通风良好，阳光充足。牛粪每天至少清扫2次(或随时清扫)，牛舍、牛栏、牛床等设施定期进行消毒。
提高母牛受胎率的方法
一方：炒香附、云苓各 45 克 ，灸半夏、桔皮各 40 克 ，炒苍术 50 克 ，六曲 100 克 。每日 1 剂，分两次煎服，连服 6 日，停药 1 日，为 1 个疗程。一般服一个以情周期(即 3 个疗程左右)为宜。此方适于体壮过肥，不发情或发情屡配不孕的母牛。
二方：鲜酸枣树根皮 2.5 公斤 、鲜瓦松 3 公斤 ，*羊藿 150 克 ，四味混合后分成 3 等份，每份 1 剂，分剂加水煎汤内服，效果明显。
三方：幼鸽 1 对，全皮毛灸干，研末，干姜 250 ～ 400 克(或鲜姜 500 克 )切细，陈酒 500 ～ 700 克。待母牛发情时，用陈酒的药一起内服， 3 ～ 5 小时后配种。
四方：益母草 250 克 、红花 30 克 、黑豆 500 克 ，煎汤内服。隔日 1 剂，连服 2 ～ 3 剂为宜。此方适于不发情母牛。
五方：按碘片 1 克 、碘化钾 3 克 、蒸馏水 6 克 的比例配成稀释液，同时取 4 毫升原液，加 200 毫升蒸馏水冲洗子宫。此方法对慢性子宫内膜炎、化脓性子宫炎、卡他性子宫炎、阴道炎等引起的母牛不孕症有明显疗效。
六方：大麦芽 120 克 ，当归、红花、生地、地骨皮各 60 克 ，黑豆 500 ～ 1000 克，加水熬汤。母牛发情 1 ～ 3 天开始喂药，每日 1 剂，连服 3 剂，第 3 剂药服完后的第 2 天配种。此方适于发情正常而屡配不孕的母牛。
七方：卵巢机能不全时，肌注 0.5% 新斯的明 2 毫升，连注 3 次，每次间隔 48 小时。第 3 次可同时注射孕马血清 1000 国际单位， 82.4% 的母牛可恢复机能。
八方：对隐性子宫内膜炎的母牛，在发情配种前 2 小时，用生理盐水 200 ～ 500 毫升冲洗子宫之后，注入青霉素 40 ～ 100 万单位，链霉素 100 万单位，再适时输精，受胎率可达 60% 以上。
九方：肌注维生素。输精后 15 ～ 20 分钟，肌肉注射维生素 E500 毫克，情期受胎率可提高 14.4% 。在输精的当天，输精后的第 5 ～ 6 天，各肌注维生素 A58 万单位，维生素 D310 万单位，维生素 E500 毫克一次情期受胎率可提高 20% 。
十方： 50% ～ 70% 葡萄糖溶液加入青霉素和链霉素 100 ～ 200 万单位，于人工授精 6 ～ 8 小时后注入子宫体内，对患子宫内膜炎的母牛可提高受胎率 26% ～ 50% 。
十一方：在母牛分娩后的第一、二情期，输精后 5 ～ 7 分钟，各肌肉注射 40 ～ 50 万单位的催产素一次，受胎率提高 20% 。
十二方：肌肉注射促性腺激素 10 毫克，受胎率可提高 12% ～ 19.1% ：屡配不孕的牛经注射后受胎率提高 26.1% 。
十三方：卵巢机能减退或囊肿，可连续注射油质孕酮每次 50 毫克，连注 6 天，再配合注射孕马血清促性腺激素 2400 ～ 3500 国际单位，能使 42% 以上的牛受胎。
十四方：在母牛分娩后 45 ～ 60 天肌肉注射前列素 F 两天， 20 ～ 25 毫升、受胎率可达 73% ～ 85% 。长期不孕的牛，皮下注射初奶 20 毫升和 0.5% 新斯的明 2 毫升，受胎率提高 24% 。
