主料
猪肉 ：100
鲜虾 ：4-5只
胡萝卜 ：中等大小一只
辅料
老抽 ：少许
酱油 ：少许
耗油 ：少许
花椒 ：10粒左右
香油 ：两大匙
盐，鸡精 ：少许
葱姜 ：适量
具体步骤
第一步
准备原料
第二步
将胡萝卜，鲜虾和猪肉，剁成馅料；胡萝卜汁可以用来和面，提前将胡萝卜煸炒一下，这样吃起来更香！
第三步
起锅，用香油将花椒炸糊，晾凉后备用
第四步
将葱姜剁成末备用
第五步
将123放在一起后搅拌上劲（如果太干可以放一个鸡蛋） 5加入盐，鸡精，酱油，老抽和耗油调味（如果孩子不喜欢海鲜的味道可以加稍许料酒去腥）
第六步
提前醒好的面团，做成剂子，我加了胡萝卜汁，所以面的颜色是橙色哦！
第七步
开始包馄饨啦！
第八步
很容易上手，小朋友也可以帮忙！
第九步
成功，入锅煮熟即可！
萝卜肉馅馄饨怎么做好吃，胡萝卜肉馅馄饨的家常做法
用料
猪肉
相克宜搭
一斤
胡萝卜
一个（半斤左右）
馄饨皮
一斤
葱
半棵
姜
一块
食用油
适量
生抽
适量
酱油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
做法
将做法保存到手机
1/14 猪肉剁成肉糜，葱姜切沫
2/14 胡萝卜洗净擦丝
3/14 把猪肉糜，葱姜沫，胡萝卜丝剁到一起
4/14 剁好的肉馅放入碗中，放适量花生油，盐，酱油，生抽，花椒粉
5/14 搅拌均匀即可
6/14 取一张馄饨皮，中间放适量肉馅
7/14 从上往下对折
8/14 用中指轻轻往上托
9/14 将两个角捏紧，一个馄饨就做好了
10/14 依次包好所有馄饨
11/14 锅中加宽水烧开，下入馄饨，煮约3-5分钟即可关火
12/14 碗中加少许生抽，醋，紫菜，可以根据自己口味，放喜欢的调料
13/14 盛入半碗煮的馄饨汤
14/14 捞入馄饨即可
猪肉馅馄饨的做法，猪肉馅馄饨怎么做好吃，猪肉
用料
猪肉馅 50g
馄饨皮 15张
紫菜 2g
小葱 1棵
生抽 5ml
高汤 300ml
油 适量
淀粉 少许
盐 少许
鲜肉小馄饨的做法
猪肉馅放入碗中，加入生抽、淀粉、盐、少许油，用筷子顺着一个方向搅拌上劲，紫菜泡入水中清洗干净，小葱洗净切碎
取一张馄饨皮，用一只筷子抹上少许肉馅
用筷子将馄饨皮用往里收紧
依次将 所有的馄饨皮都包成馄饨
锅中放入高汤和紫菜煮开，加少许盐调味后盛入碗中备用
锅中再接足量清水烧开，下馄饨，水沸腾后加入少许冷水，等再次沸腾馄饨煮熟后浮在水面上即可捞出，盛入紫菜汤碗中，撒上少许葱花即可
馄饨的做法，胡萝卜鲜肉馄饨怎么做好吃，胡
猪肉馅馄饨的做法
1胡萝卜刮皮后，清洗干净，磨成胡萝卜蓉
2冬菇用温水泡发至软，清洗干净，抓干水分后切碎猪肉剁成肉末，加入生粉、盐，分次加入姜葱水向着同一个方向搅拌至起胶
3把肉末、胡萝卜蓉、冬菇碎混合，加入生抽、鸡精调味
4取一块馄饨皮，中间放一勺馅料
5其中一边上抹点水，把对面的皮覆盖上去，捏实
6下面两个角对折过来，抹点水，粘合在一起，捏紧(很难表达哦)
7一次把馄饨全部包好;整盘放进冰箱冷冻至硬后再分盒或者分袋装好，放冰箱冷冻，需要的时候取出来煮就很方便了
8锅里水开后，放入馄饨，煮开后加入半碗冷水，再次煮开后开着盖子煮几分钟，馄饨全部浮起来就ok了，放油、盐调味即可
9也可以同时加入一个面饼一起煮馄饨面
10同样在水开后加入半碗冷水，再煮开后开盖煮一会
11不确定是否熟透，可以先盛出一个，看一眼，试一下就知道了放盐、油调味，如果有高汤或者鸡汤的加进去就更美味了
12烫一点青菜一起吃更营养哦
胡萝卜肉馄饨馅怎么调好吃
胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤
1
材料：馄饨皮、胡萝卜
2
材料：鲜肉
3
辅料：紫菜、生菜
4
鲜肉洗干净切碎，剁成泥备用。
5
胡萝卜去皮洗干净切碎。
6
肉泥、胡萝卜放在碗里，加适量盐搅拌均匀。
7
取一张馄饨皮，将肉馅放在中间。
8
手指往手心慢慢收紧，一捏，馄饨就包好了哦！（简单吧）
9
包好的馄饨。
10
锅中烧开水，放入包好的馄饨。
11
放入馄饨后，轻轻搅动一下以免粘锅。
12
馄饨浮起后，再煮1-2分钟即可。
13
馄饨捞起出锅放在碗里备用。
14
锅中加水，放入紫菜烧开。
15
紫菜汤烧开后，放入生菜叶。
16
汤中加适量盐、味精调味后即可出锅，倒入馄饨中。
工具原料猪肉馅100g胡萝卜1根洋葱1/4 姜面粉适量 盐鸡精海鲜生抽料油五香粉香油
步骤/方法分步阅读
1
/6
在面粉中缓缓加入温水（比例大概2：1），一边加水一边用筷子将水和面粉充分混合均匀，用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜饧十几分钟。
2
/6
将猪肉馅加入香油、生抽、料酒、五香粉、鸡精、盐、适量凉白开，沿一个方向搅打上劲儿，腌放一刻钟。
3
/6
胡萝卜、洋葱、姜入插板插成短细丝，同肉馅混合搅拌均匀。
4
/6
饧好的面擀成薄片，尽量擀得薄一些，横切成条，竖切成块，切成大小合适的方型面片即可。
5
/6
将馅料放到面皮中间，对折并捏合边缘，把两边卷过来捏合成馄饨。
6
/6
锅置火上，添入半锅水，加些海藻，胡萝卜丝，水开后下入馄饨，水再次沸腾时加入一些凉水，五分钟左右即好。
