干煎南瓜加了烧烤料和辣椒粉,少许的盐,就和烤肉一样了,做出来南瓜干香糯糯,带有天然的淡淡甜味,加上烧烤料的味道,真香甜又好吃。南瓜这样做,只需九分钟,香糯面,能吃烤肉味了。
主料:老南瓜400克

辅料:植物油、盐、烧烤料适量、辣椒粉适量
做法:1、把南瓜去籽,去皮就看你的喜好了,一般南瓜皮都可以,但是要洗净,吃的时候可以把外皮的一层透明的薄皮去掉就可以。
2、切成这样的形状,切成小条状。看你的南瓜大小了
3、电饼铛加少许的油,也可以不加油直接下南瓜条干煎
4、用刷子把南瓜每一条都刷上植物油,这样煎出来口感好
5、选择合适的功能,一般我喜欢用煎饼功能,9分钟南瓜可以煎熟透,烤盘用上下盘就可以,加锅盖两面煎
6、煎到南瓜表皮出微微的发皱,就这样的,把南瓜翻面继续煎出香味发出焦香味煎得越久,南瓜中的水果越少,吃起来越干香,粉糯,但要注意,别煎糊了,拔掉电源,
表面撒上小熊驾到烧烤料,用锅的余温煎出烧烤料的香味出来

7、再均匀上撒上辣椒粉
8、在撒上少许的盐,这样烧烤味道,焦香四溢,就可以出锅吃了,浓浓的烧烤味,拌着南瓜的香甜粉糯,真是好吃,特别的健康美味。
小贴士
1、南瓜选择的用糯糯的佬南瓜比较好吃,这样甜味足也干糯糯
2、也可以,直接把老南瓜油腻烧烤料腌制出来,再煎也好吃
1、南瓜想要好吃,可做南瓜炖土豆、南瓜饼、奶油南瓜汤等。
2、准备食材:南瓜、土豆、水、葱、食用油、五香粉、生抽、盐。

3、小葱切段,土豆、南瓜去皮切块备用。
4、锅中倒油,放入葱段、五香粉爆香,倒入南瓜、土豆,翻炒均匀。
5、加生抽、水,大火煮沸。
6、加盐,转中火炖至收汁即可。


