如何经营好民宿

核心提示经营好民宿需要根据民宿自身定位和对应客户群体来,以及良好的服务层次来服务客户,具体如下:1、民宿所经营的是小众的相对市场,不可能满足、适合所有的人,经营者必须有自己的方向与坚持,以满足您所想要接待的人为要求,用良好的理念作为经营的基本原则,

经营好民宿需要根据民宿自身定位和对应客户群体来,以及良好的服务层次来服务客户,具体如下:

1、民宿所经营的是小众的相对市场,不可能满足、适合所有的人,经营者必须有自己的方向与坚持,以满足您所想要接待的人为要求,用良好的理念作为经营的基本原则,然后用心经营。

2、符合当地环境氛围的建筑,具特色且吸引人的建筑,再加上优美的自然景观,绝对是魅力民宿的基本条件。

3、优质的民宿经营者必须了解所拥有的环境和空间可以容纳多少人是舒适的;另外,更必须知道所有的工作人员到底可以服务多少的客人,才能创造出更高的满意度和质量。

4、坚持良好的特色与风格,选对合适的客人,才更能创造民宿本身的魅力与价值。

注意事项:

1、一个好的民宿经营者,必须对当地投入更多的关怀;对地方的资源要充分地了解,才能扮演好民宿经营者的角色。

2、除了对当地有清楚的认知外,更必须清楚都会人士的需求。贴心的服务、舒适的空间和美好的环境,将是民宿经营的基本条件。充实自己,营造更美好的小区、更是民宿经营者必须努力的方向。

扩展资料:

对于如今民宿服务质量的问题,新行业标准还提出“旅游民宿评定实行退出机制,经营过程中出现以下情况的将取消星级”。其中包括:发生相关违法违规事件;出现卫生、安全、消防等责任事故;发生重大有效投诉;发生私自设置摄像头侵犯游客隐私等造成社会恶劣影响的其他事件;日常运营管理达不到或不符合相应星级标准要求。这需要多部门联合执法。

对于城镇民宿和乡村民宿如何实现差别监管和服务,在具体的落实过程中,还需要各地不断探索。对于民宿的监管,应参考目前对酒店行业的管理,同时还要考虑一地实际情况。

人民网-城市民宿 如何才能好而美(经济聚焦)

藏在湖州安吉竹林的高端民宿,犹如世外桃源,网友:漂流超赞

1、装修

硬装和软装:就是整修房子,一般老房子都会大动筋骨,比如地板老化非常严重,卫生间的吊顶,墙面都要重新拆装和粉刷,所以硬装的费用也很大,不建议找老小区的房子,而且新房子的房东也不太愿意把房子搬出去住,所以找房子也是一件大事。

2、配件

被褥、枕头套、床单、拖鞋、杯子、衣架、纸巾、洗浴用品、牙刷、牙膏、急救箱、调味品等,属易耗品,建议少买勤买,如库内一年一次性购买量较大,会增加前期投入成本。

3、位置

位置很重要,好的位置决定着你的民宿能否生存。尽量靠近景点和市中心,因为游客的流量都集中在两者之间。当然,竞争也很激烈,如果你能有自己的特色,偏僻一点的地方也有生意。周围配套齐全,商场、超市、便利店、步行街、餐饮、医院、银行等能满足需求。

4、服务

开民宿是为服务消费者服务的,人的消费习惯一旦形成,就很难改变,所以在做目标消费群体定位时,要对消费者的消费需求、消费习惯和消费特征进行深入的调查。例如带孩子外出旅游需要婴儿监听器等安全设施,情侣外出旅游时喜欢浪漫的房间。

5、特色

把自己的特点、优点分析出来,把自己的特点变成民宿的特色。比如你喜欢摄影,可以做摄影主题的民宿,摄影可以再细分,风景摄影,人物摄影,宠物摄影等等,或者你擅长美食,做美食主题的民宿,让客人品尝不同的美食,这些美食都是你亲手制作的。这就是您区别于其它民宿,打造自己的品牌。

6、民宿的定价,取决于本地消费水平、民宿装修档次、附加服务以及回本时间。

大观园林设计---最美民宿设计

湖州安吉拥有“联合国人居奖”称号度假胜地,山清水秀,遗世而独立。峡谷、飞瀑、翠竹、丛林……远离城市喧嚣,没有熙熙攘攘的人群,清新的空气,在这里让人感觉会醉氧

欢庭·山水统里度假酒店

地处湖州安吉报福镇统里村,坐落于4A级景区“浙北大峡谷”内,依苍山云海,竹影婆娑而建,临近天目山漂流和中国大竹海

欢庭·山水统里度假酒店

448/套

全年有效

包含:

酒店内拥有 45间 客房 简单而不失精致,低调又不失华丽,舒适柔软的大床,宽敞的空间,木质吊顶,给人淳朴、温馨、原始的感觉

养生 双床房

主题标间

//家庭LOFT

推开窗帘,柔和的阳光洒下来,抱着抱枕往沙发一躺,家的感觉大抵也就如此了

每到一地方,当地的特色 美食 自然不能错过,酒店采用来自当地最新鲜的食材,原汁原味地烹造就舌尖上的享受。这里最为地道的就是竹乡特有鲜嫩可口的各种笋还有走地鸡了……

土鸡煲

野生小笋煲

周边游玩

浙北大峡谷(国家AAAA级 旅游 景区)

被誉为浙江“青藏高原”

安吉·天目山漂流(石马湾漂流)

流全长3公里,漂流完全程约为1小时10分钟,40余米的落差。沿途曲折迂回,时而飞流直下,一泄千里;时而坠入深潭,随筏荡漾。河道看似简单温顺,但当你行船其上时,方能感受到它出乎意料的桀骜不驯。

中国大竹海(国家AAAA级 旅游 景区)

是中国东南部最大的竹文化生态休闲 旅游 区。因李安的**《卧虎藏龙》曾在此取景而名声大噪。拥有竹海长廊、五女泉、竹海探王等景点

登上观竹楼,俯瞰碧波荡漾的竹海,让人心旷神怡

其中大竹海的玻璃天桥

走在上面可以 一览整片竹海

有“人在空中走,景在脚下游”的意境

玻璃滑道

美宿山东 | 网红民宿打卡正当时 山东32家世外桃源等你来

花迹酒店

“花迹”设计保留原生建筑体上的“踪迹”之美;对受损部位进行文物式修复;在院落、墙头、窗台处大量植花种草,构成“花”与“迹”的主题。

去掉装修式语言,不吊顶,无踢脚线,无门窗套,无消防栓门……,将室内墙体上的锐角打磨成圆角,用建筑语言来表达,简约,实用,经济,让室内获得“长寿”。

“云庐”是一间深藏于漓江沿岸好山好水之间的精品生态酒店。基地是当地一个自然村中几户人家的多栋老农宅。项目便是从老农宅的改造开始,逐步梳理宅与宅之间的空间、并将一栋老宅拆除、扩建为餐厅和客人可聚集的场所。

楠舍前身是一个停用的疗养院,也是一个“中国欧式”建筑。设计师认为在楠溪江这个美丽的中国乡村,有更适合这里的建筑形式,因此,利用当地的材料对建筑外观做了比较大的改变。

酒店前方有一片稻田,客人可以体验插秧,体会劳动带来的快乐和充实感。

在山清水秀,面朝竹海的地方,有两栋属于自己的小屋,有大院子,小菜园,和读书的地方,有意思的人从四面八方来……

时间晃晃悠悠就到了深秋,这个叫做“双桥”的小村庄,藏在一片金黄的麦田和碧绿的山谷之间,散发纯净又质朴的味道。

杨柳垂荫,芦苇飞絮,水鸟游弋,天蓝海清。整个村庄宁静秀美,五六间小客栈沿湿地岸线散布,慢屋就在其中之一。

毫不张扬的藏式土木结构的小楼面对的是水鸟栖息的一片湖泊和环湖的山坡夏天是遍地的野花,而在冬季,如果夜里下了雪,清晨推窗便是近得不真实的雪山。

这间“微”酒店由古村落古民居改建而成,是徽派建筑的典范——外观的马头墙、黑瓦白墙一个不少,内部却是适合现代人居住的惬意空间。这种既古典又现代,甚至个性鲜明的特点,颇受住客喜爱。

酒店名字有点妙,山水间后面带上了“微酒店”3个字,从名字即可解读主人对酒店的一个独特想法、模式以及定位。

酒店的第一层是山水吧,阳光自天井泻下,透过空中的玻璃鱼缸,洒在斑驳的墙面上,似翩翩起舞。

“面朝大海”的民宿生意:人前诗与远方,人后“升级打怪”

你是喜欢依山而建的山中田园,还是面朝大海的海边民宿,是最爱鸟语花香,还是观潮听海……这个假期,为你推荐这32家网红民宿!济南泉水人家、青岛陌海美墅、淄博牛记庵……总有一款属于你!

No1济南·寸光精品民宿

自济南市区驱车1小时,即来到了这座梦幻般的寸光精品民宿。木屋依山而建、对望山林,掩映于群山之中,被36平方公里的广袤山林层层环绕,连呼吸也更加清透畅快。

在这里,你可以踏着清晨的露珠,采几株山花,放在为你精心准备的花瓶里,等待你的将是一整天的清香。

电话:0531-82827777地址:济南市南部山区西营街道

No2济南·廓庐民宿

在济南海拔780米的拔槊泉边,藏着一家可看星河、可听莺歌虫鸣、可瞰山凝心的民宿,纵使你领略过多方美景,依旧会被它惊艳到,这就是地处群山之巅、名泉之畔的拔槊泉廓庐民宿。

如果你想住进一个不一样的山中田园,廓庐民宿万不能错过。廓庐民宿依山而建,是济南海拔最高的民宿,夺自然之造化,如悬崖上朵朵青花,星罗棋布,镶嵌在广袤远山,辽阔星河。

电话:18563701273地址:济南市南部山区西营街道

No3济南·花筑·柒舍

花筑·柒舍民宿是济南最早一批的民宿,距济南市区仅30余公里,仿佛一处世外桃源。

“柒舍”的由来,它源自《淮南子·天文训》十七:“何谓柒舍室、堂、庭、门、巷、术、野”,顾名思义,共有七套特色客房。民宿内画风清新素雅,空间设计简约有品,泡上一杯茶,就能静静的坐上一个下午……

电话:18560151109地址:济南市南部山区西营街道

No4济南·泉水人家

泉水人家民宿位于济南百花洲 历史 文化街区内,与大明湖仅一步之遥,周边泉眼密布,是济南传统民居“家家泉水、户户垂杨”韵味的集中承载地段。

泉水人家将自然生息与生活哲学之美融合在一起,“星天外,雨山前,声声慢”每个房间的名字都是源自诗歌,以湖畔清音,以草木天趣,以闲居雅境,打造属于济南的现代审美生活。

整座民宿由6处中式庭院,15间精品客房组成,均为二楼庭院别墅,还有茶室与文创空间的院落连接。砖青瓦绿,随处都被花草绿植包围,庭院宽敞、客房雅致,风景宜人,有阳光,有树木,有泉水,有对宁静生活渴求的种种。

电话:0531-86103777地址:济南市历下区后宰门街107号

No5青岛·仙居崂山民宿

仙居崂山,位于有着“中国最美乡村”之称的崂山东麦窑内。这里,山如画,安静又美好,古村中的民宿,也同样的雅致古朴。石墙红瓦,清新怡人,在这里观山听海,远离喧嚣的城市,重新找回久违的宁静。

这里的每个院落都有一个属于自己的名字,悠闲居、福齐天,被赋予了吉祥美好的寓意,还有的被编成了字谜,极富中国文化底蕴,生动又颇有诗意。

每个小院都带有二楼露台,在露台上,品茗聊天,或读一本书,或看看远方,在这里尽享慢生活的闲适,寻找真正属于自己的生活。

电话:0532-67782888地址:青岛市崂山区沙子口街道东麦窑村

No6青岛·陌海美墅

青岛·崂山·陌海美墅,是你一生中一定要去睡一次的地方。这里面朝大海,背靠崂山,清新的茶园、舒缓的生活节奏,藏在山海间的这张床,99%的人来过就难以忘怀。

民宿房间的名字也透着山海间的清雅,如一观山海、水上光、绿野、晨曦、栖迟、晨云、山舍……仿佛每一间都藏着一个故事。

在绿野观无敌海景,在无边际泳池内畅游,在水上光·西阁享受自己的小确幸,在栖迟的亲子套房,和宝贝们一起度温馨的时光……想想就足够惬意。

电话:0532-82861768地址:青岛崂山仰口风景区最深处的返岭前村

No7青岛·朴宿·渌澜汤屋

朴宿渌澜汤屋,位于青岛即墨区温泉镇天泰山上一片松林中,拥有世界四大海洋温泉之一的海水溴盐温泉独特资源。

温泉、古典音乐、品茶……温泉美宿,不应只有和风一种调调,它可以很禅意,也可以很 时尚 ,这便是朴宿渌澜汤屋。

渌澜汤屋极其适合情侣、一家三口度假,100平米的空间,既不空旷又不局促,恰到好处。迈着轻柔的脚步走进小巧精致、别具匠心的卧室,会让住在里面的人会产生一种强烈的自然归属感,十分奇妙。

电话:0532-85593333地址:青岛市即墨区温泉镇天泰梦想小镇

No8淄博·上舍民宿

说起淄博,这个齐国故都,总是值得走一走的。特别是那个千年的古村落,上端士村,上舍民宿就在这里。

上端士村蜗居在云明山的北麓,是明清古村落。如今村里的人少了,留下来的老房还是那些老房,旧巷还是那些旧巷,草屋、石檐、石碾、石磨依然原汁原味地漫溢着岁月固有的旋律和特有的风韵。它们没有被山外的喧嚣所惊掠,它们远离了城市的繁华,拥有了一份特殊的宁静。

电话:18678131488地址:淄博市淄川区太河镇云明山风景区附近

No9淄博·柏树宜舍

柏树宜舍共推出了5套民宿小院,并全部由原汁原味的清代或近代传统民居改造,外观均保留古老的石头院落建筑,纯朴自然,让您看不到装饰的痕迹,只看见时光的斑驳。

复古的格格家、小资文艺范的柿子园、简约大气的茶馆民宿……不同风格的民宿,满足您的不同需求。

电话:13953397042 / 13583358906地址:淄博市淄川区太河镇柏树古村落

No10淄博·牛记庵

牛记庵位于淄博市淄川区昆仑镇,是一个距今已有370余年 历史 的大山深处古村落,素有“天上的村落”之称。

小四合院,石头房子,成为大家回忆乡愁的好地方。在清新雅致的农家小院,与三五好友一起畅谈心事,实感惬意舒适;精致的房间布局,配套的住宿设施,绝对会让你感受到家的温暖。

电话:0533-5555666地址:淄博市淄川区昆仑镇牛记庵 养生 度假村

No11淄博·峪里

晨起一杯清茶,日暮一抹夕阳。峪里民宿是《归园田居》的真实写照,在这里,有山有水有落叶,既有田园生活的安宁,又有农家小院的温馨,仿佛时间都走的很慢。

约上三两好友,或和全家人一起,住在峪里民宿,远离喧嚣,感受别样的慢生活,观山赏水,发呆品茶,抬头便是一方湛蓝的天空……此时,月季与蔷薇次第开放,满院飘香,随便一拍就是大片。

电话:15275993220地址:淄博市淄川区

No12东营·知青小镇

美丽的黄河口知青小镇,距黄河三角洲国家级自然保护区直线距离5公里,黄河口有世界独有的自然景观,而知青小镇则展现了深烙着特殊时代印记的人文景观。

走进小镇,犹如步入一部内涵丰富的 历史 巨著,耐人品读而且百读不厌。知青博物馆、知青艺术馆、浪漫篝火营地、温泉度假村、房车营地等十多个景点遍布其间,每个地方都能让你流连忘返。小镇中的怀旧民宿更是别具一格,这里的民宿始建于上世纪五十年代,依照 历史 上的原兵团连队和民俗建筑形式及风格予以改建。

电话:13793971866地址:东营市垦利区黄河农场三分场

No13烟台·海岛日记民宿

当你踏上养马岛,寻找蓝色梦幻的冒险时,总需要“自带仙气”的民宿让你旅行有个归宿。

在蓝天与大海的映衬下,海岛日记的白色显得格外纯净耀眼。干净明朗的线条,依着湛蓝无边的大海,精巧可爱,让人忍不住想要去探寻一番。

傍晚,在海岛上伴海听涛,看着太阳满满沉入海底,懂得享受、为之倾倒,寻觅宁静中的那份洒脱。

电话:15688621319地址:烟台市养马岛环岛路397号·海岛日记

No14烟台·海·院里民宿

偷得浮生半日闲,庭院斜阳,三两好友,围坐品茗,肆意谈笑风生。这是在烟台海·院里民宿,一个能够让你享受到的幸福与快乐的地方。

白色的墙,蓝色的瓦,洒满阳光的露台,舒适柔软的床……想象中的家,也许就在这里。

清新的蓝色、纯净的白色,与湛蓝的大海、洁净的沙滩交相辉映,显得格外浪漫!

电话:18253592001地址:烟台市莱山区黄海游乐城别墅21号

No15烟台·隐居蓬莱

在蓬莱海边,八仙渡景区的对面,就有这么一处院落。面向海滩的小花园里藏着四座橙瓦白墙的小楼,让人经过时忍不住多看一眼。它就是一座花园式人文度假酒店,名为隐居蓬莱。

“隐于山海间,卧看八仙渡“,隐居蓬莱门前就是蔚蓝的大海,在海景房的阳台上,凭栏远望,目及之处皆是美景。静静地坐在这里,吹着海风,享受片刻悠闲自在。

电话:0535-5653999/17616010567地址:烟台蓬莱市海滨路6号

No16潍坊·木青茗苑民宿

在山东潍坊的一座千年古城——青州古城中,私藏着一座四合院式民宿,那就是木青茗苑。

这是一座两层院落,房间以茶叶命名,十分有腔调,一层是原木色的地板,古色古香,二楼是铺着地毯的私人院落,充满了汉式禅意。

电话:0536-3891917地址:潍坊市青州市参府街6号

No17潍坊·青州桐峪里

桐峪里民宿村在保留“桐峪沟”老村的基础上,倾情设计打造,脱胎换骨,焕然一新。

整个民宿村在外观上运用了传统北方四合院的建筑特点,中式的庭院结构,在内部设计上,每一套都别具匠心。既保留着原始村落的面貌,又不失现代的奢华舒适。

耕读、良筑、醉翁山居、溪亭日暮……每一套院落都有一个属于自己的故事。53套风格各异的房间,让你在这个小村落中体验到各种极致的享受。

地址:潍坊市青州市

No18潍坊·云门引民宿

当清晨六七点钟的地铁穿过北上广深,带着风声呼啸而过,潍坊云门引民宿里的第一缕晨光打在窗外的石刻上,美得恰到好处。

沿着青州的望寿路一直往东走,就能看到云门引艺术民宿。这里自然环境优美,民风淳朴,村中还有一条回民 美食 街。

“赤铜”、“山吹”、“若竹”、“绀青”每一个房间的名字都充满了艺术气息,民宿是由回乡创业定居北京青州籍画家田齐与回国创业海外留学生妻子陈皮联合打造,倡导“艺术更生活”的生活理念。

电话:13475679777地址:青州市望寿路东

No19泰安·麓垚山居

登泰山而小天下,静看行云流水,超然于物外。来麓垚山居,远离尘世纷扰,沉静心神,与自然共从容。

如果说,泰山是一座一辈子一定要去爬一次的高山,那么,泰山脚下的精品民宿——麓垚山居是不可错过的休憩之所。这家民宿依山势而建。让山居融入自然,可以让客人更好地享受自然。

院内摆设、室内装修处处透露着原生状态,依然还是原来的老建筑、老墙面,草地上看似随意地摆放着原木吊椅、藤编桌椅,闲适而惬意。说是民宿,更像小型的公园,兼具北方山岳的粗犷豪放和江南园林的温婉秀美。

走过转廊向下望去,静谧的青色天井小院就这样直戳入眼。下雨天,坐在廊下的竹椅上,伴着细雨打过的竹叶声,哪怕只是发发呆,想来便是最为恣意的事儿了。

电话:0538-6677777地址:泰安市泰山区泰山风景区箭杆峪199号

No20泰安·曳尾园

“宁其生而曳尾于涂中乎”不如闲居乡野、返璞归真。泰安·曳尾园,引申自《庄子》,隐于泰山脚下的古村落中,是一处难得的世外桃源。

曳尾园的生活悠闲自在,漫山遍野尽是果木、茶园,错落有致的石头房以及木质的老式楼梯,悄悄诉说着这个百年村落的岁月与 情感 。复古的泥墙,原木色家具,完整的保留了乡村生活的特色,而齐全的设施与贴心的管家式服务,更能让你享受居家般的温馨。在屋外大大的遮阳伞下,还能品味山间的宁静与雅意,别有一番乐趣。

电话:0538-8981999地址:泰安市泰山区环山路水牛埠大桥北艾家庄。

No21泰安·花筑奢·蓝莲花民宿

花筑奢•蓝莲花民宿,隐于泰安中心地带,拥有浓郁的城市烟火气息,周边别墅成群,环境优雅静谧,处处是风景。

作为花筑奢系列酒店,这里除了有花筑奢的风格,还注入了更多地方特色。白墙黑瓦,金属石材,中式传统与现代 时尚 在这里碰撞,形成了独特的魅力,让人眼前一亮。

每个房间的布局也是风情迥异、各具特色,配备有投影仪、智能马桶、电动窗帘、感应灯等,各种极具体验感的高 科技 配套设施,让人为之心动。

清晨,温和的阳光透过落地窗照射进来,打开门,走到宽敞的阳台上,感受清晨的宁静与美好。

电话:0538-8087888 / 18660889776地址: 泰安市泰山区宝龙广场东侧沿湖别墅区南门

No22泰安·朴宿故乡的云

穿过人间隙流,在泰山山麓九女峰邂逅这朵飘不走的云——鲁商朴宿·故乡的云。

一间山中小屋,一砖一瓦,一花一草,原始复古的诗意感,处处透露着精致,让天地万物、山川草木、日月星辰一起见证爱情,举办一场户外婚礼,这,应是很多人的向往。

故乡的云她从不骗人,午后的日光与幸福的笑容织成向往的诗与远方。一场野奢系的复古婚礼,在这里发生。

电话:4000800707地址:泰安市岱岳区道朗镇东西门村

No23威海·释怀山海艺术民宿

清晨推开山海间清爽的风,走进温暖的阳光里,迎接山水间的静谧与生活的宁静。这里是威海释怀山海艺术民宿,一个把艺术,文化和生活相结合的民宿。

给自己一点时间,让生活慢下来,来释怀山海体会生命的美好,一杯暖茶,消磨一下午的美好时光。这里的居住空间清新雅致中透露着温馨浪漫,木制的地板,木结构的大床,原汁原味中尽显古朴自然,既不失现代的 时尚 ,也在低调中尽显奢华。推开房门,便是面朝大海,春暖花开!

电话:‭15550677700‬地址:威海市环翠区靖子湾常春藤国际学校内路东

No24威海·那蓝摄影客栈

那蓝摄影客栈的设计风格充满艺术情趣,乐高一样的白色小房子,绿色的几何屋顶,像一个个AI机器人,在晚霞铺上暮蓝色天空时,露出暖暖的纯净的微笑。

客栈是颜价比与性价比的完美结合。配套有时光容器影像馆、生活纪念馆、彩色的蓝咖啡馆、地中海花园壁炉烧烤区等室内外活动场地,可供社交电商直播打卡、亲子纪念写真打卡、父母时光回忆打卡、朋友吐槽欢聚的百态打卡等等场景所需。

电话:0631-7826677地址:威海荣成市成山镇车祝沟村

No25日照·不负云顶茶园野奢美宿

从日照市区出发,拐入河山山脚, 只需要二十多分钟便可到达不负艺术客栈。

顺着一条开满野花的路走到尽头,山间的林木掩映,散落在山间的每个房间都拥有独特的名字,饱含着美好的寓意:蓝朵、暖寻 、初若、依、遇……

每个小院,都独具风情,脱俗雅致,在这里,你可以是一人独享,可以是二人世界,也可以是三口之家,静享独栋别墅。

电话:0633-8330099 / 18063388057地址:日照市东港区河山镇大暖帐村泉山云顶风景区

No26日照·北海锦华禅茶客栈

在景色宜人的山海天 旅游 度假区藏着一处颇具禅意的民宿客栈——北海锦华禅茶客栈。

这里是日照首家禅茶主题滨海文化客栈。在有着四千年 历史 的两城河畔,享受在山水间的诗意栖居,远离喧嚣纷扰,放松身心、亲近自然,尽情享受慢生活的静雅诗意。

层层叠叠的徽派建筑,曲径通幽,古色古香。园中绿植随处可见,但听筝音绕耳,舒爽之感油然而生。竹林尽头白墙黛瓦,少了几分浓墨重彩,多了几分雅致清宁,这里是一片都市之外的桃源。

电话:0633-8868111地址:日照市东港区山海天 旅游 度假区北海路与两城河交汇处

No27日照·云过山丘

云过山丘茶旅园位于吴家台,具体位置在北海路与观海路交汇处。刚进入云过山丘扑面而来的就是文化的 历史 感,岁月仿佛一下子就侵入了心灵,想马上就去了解其中的故事。

趁着秋季天气凉爽,何不带上你的小小少年来一趟云过山丘,看看斑驳的老船屋和满眼的茶绿。

而整个民宿也充满了渔文化的特色:编织结构、木质结构,甚至于直接将整个房间放进了渔船里。搭配木质家具、各具特色的软乎乎抱枕、不知道这样算不算身体和心灵都已在路上。

还有开放式的小阳台,坐在小摇篮上,春天看春燕归来,夏天看百花盛开,秋天赏果实累累,冬天品白雪皑皑。一年四季都处于诗情画意的享受中。

电话:15339918800地址:日照山海天 旅游 度假区卧龙山街道吴家台村

No28日照·小茶山民宿

日照市出发约四五十分钟,途径日照最美的公路之一——盐茶古道,就能抵达小茶山民宿。驾驶途中盐茶古道一路优美的风景,使得驾驶的过程变成一种享受。

到达小茶山后的第一站:观湖茶馆。跟随茶艺师**姐,品一杯地道的日照绿茶。

听风看云闲话,时间在这里被拉长,开启一段缓慢而又舒展的时光。

电话:18769362963

地址:日照市岚山区后山旺村101号

No29临沂·沂蒙山舍

沂蒙·山舍在沂蒙山下的蒙山人家燕裕景区内,是一处新晋网红民宿,一定要提前预定,不然大多数的情况下都是满房的状态。

远观民宿的外观设计,并未有多少特殊,像是精心打造过的农家院落,一个院子挨着一个。登上台阶,走进前台,你才能发现它的精心设计之处:倒垂的茅草挂在屋顶作为吊顶,墙面的设计也是与乡村极其贴近,一切看起来自然而让人舒适。

电话:14701011530地址:临沂平邑县柏林镇李家石屋村

No30临沂·富泉山居

临沂花筑富泉山居民宿坐落在千年古村落池家寨村里,村居相映成趣,充满着浓浓的民俗气息,住在这里,过上几日当地人的生活,这场旅行才会更加有韵味。

富泉山居民宿是在老旧宅的基础上改建而来的。茅草顶、石头屋,开阔庭院,整整齐齐的小菜园……民宿所有的元素相融合,这哪里只是住宿那么简单,这是生活啊!

新中式设计的匠心,老木梁、老榆木家具古色古香,有岁月的质感跟温度,让人仿佛置身于史书古旧的黄昏里。入夜后,躺在舒适的床上,透过偌大的落地窗,拥抱满天星河,你会发现,似乎好久没有见到过如此“黑”的夜了。

电话:13395499363地址:临沂市平邑县柏林镇池家寨村花筑富泉山居民宿

No31临沂·麦山小院、合院民宿(压油沟)

悠闲自得兰陵古村时光,自然也要住在独具民间特色的酒店里。

在兰陵压油沟内,散落着十几处精品民宿,古色古香的古村落民宿,韵味悠长的麦山小院,独具异域风情的爱琴海……无论哪里都会让你有不同的体验!

以天圆地方为灵感的设计让人眼前一亮,仿佛瞬间穿越到福建南靖,钻进了土楼。宽敞大气的客厅,舒适的床品……让一年四季游玩压油沟的旅客们,都可以有舒服的歇脚处。

电话:0539-5212888/400-6539288地址:临沂市兰陵县压油沟村

No32聊城·花筑半日闲民宿

花筑·半日闲民宿坐落在聊城古城南城墙路17号和39号,是名副其实的一线湖景的院落。

进入院子里,每间客房风景各异,原木、乳白、岩石灰三种色彩就撑起整个民宿的美貌。你肯定想象不到这古色古香的水城内竟然会有如此新潮的民宿,ins风的格调特别适合拍照打卡。

电话:17661832575

地址:聊城市东昌府区古楼街道南城墙路17号

游客正在游玩。资料图/IC

晚上11点,在机场等候已久的豆豆(化名)终于等来因飞机晚点才落地的客人。简单寒暄几句后,他驱车带着客人回到民宿。

安排客人入住后,豆豆坐在电脑前开始起当天的盘点,途中不断回复客人的微信,以及安排员工补充店内零食和饮品。

“民宿生意看上去很美好,但实际上并不好做。”对这个他投入了全部精力的民宿,豆豆 情感 复杂。曾经“面朝大海,春暖花开”的憧憬,早已在每天算账、接客,营销推广的忙碌现实中消磨殆尽。

也许,每个文艺青年心中都有一个民宿梦。这个“浪漫”的行业似乎永远有人为之向往,不少年轻男女甚至不惜离职、贷款也要选择在海边、山脚下开一家民宿,以期望过上恬静淡雅的“小确幸”生活。但当真正入行后才发现,市场远非想象般浪漫美好。

疫情的影响、同行间竞争的激烈都让不少年轻店主深感现实的残酷,而同质化严重、缺乏核心竞争力更是让多家民宿艰难维持。

困境之下,越来越多的民宿主开始摸索转型,赋予民宿更多的职能以求吸引客人,进而得到更稳定的订单。“行业洗牌的当下,也恰好给了经营者重新思考的机会。毕竟要想在市场立足,并不轻松。民宿生意固然浪漫,但浪漫之余更需要考虑如何在行业中存活。”豆豆说。

向往的生活

“我有一所房子,面朝大海,春暖花开。”曾几何时,海子的诗让无数年轻人对生活充满无限遐想。而诗中所描绘的场景,更勾起了人们对于住在山脚下、大海边,享受悠闲生活的憧憬。

每个文艺青年的心中,似乎都有个民宿梦。

2017年,陈月(化名)从工作多年的设计公司离职,她决定找个依山傍水的地方开家属于自己的民宿。

这想法由来已久。早在大学时期就无数次梦想着这个场景,“抛开枯燥无聊的工作,每天泡上一壶茶,和天南海北的客人聊天。闲暇时看看书、弹弹琴,想起来就觉得无比美好。”

为了积累经验,陈月特意用8个月时间在当地一家民宿工作,以了解对方日常如何运营管理,客源从哪里来等问题。同时还拉上有着多年酒店工作经验的闺蜜,对方熟悉酒店管理,这让她有了更充足的底气。

陈月只是当下众多开客栈的年轻人之一。多年前,无数心怀梦想的年轻人纷纷涌入这一市场,也推动了行业的爆发。

移动大数据监测平台Trustdata发布的《2019年中国在线民宿预订行业发展研究报告》显示,2016年到2019年,民宿行业房源数量、线上交易额保持高速增长。市场总房源数量从2016年的592万套增长至2019年的1341万套,线上交易额在2019年更是突破200亿元,较2016年增长4倍。同样据中商产业研究院预测,2020年受疫情影响,中国民宿线上房源数量及交易额增速放缓,房源数量或突破160万套,线上交易额破250亿元。

但要开客栈并非易事。首先摆在陈月面前的就是装修问题。当她终于找到心仪的位置时,却头疼地发现,对方此前的装修风格和自己预想中的完全不同。

“接手之前就是个农家乐,或许能吸引到一些老年客人,但对年轻人而言,这种风格太过落后。”此前在给目标客户画像时,陈月将房价定于300元以上。在她看来,能接受这个价位的客人素质和品位都相对较高,消费能力也不错,能为民宿带来更多的附加收益。而眼前这个民宿的装修风格显然无法匹配这类群体的入住标准。

无奈之下,陈月决定推翻重新装修,“除了干净、住得舒服等要求外,年轻人对民宿风格、装修也格外看重,毕竟要确保能拍出美美的照片。”

陈月粗略地估算过,要将客栈改造成自己梦想中的样子,还需要额外支付10多万元。“其实交完押金和房租后,银行卡上余额不足两万元。当时曾纠结过要不简单调整下算了。但看到民宿原有的风格,内心很清楚不可能吸引到客人。”

那段时间里,陈月拿着向父母借来的钱,带着朋友对房屋进行彻头彻尾地改造。她和闺蜜反复讨论着设计风格和需要的器材,又“厚着脸皮”邀请亲戚朋友帮忙整理。从清空老家具到给墙壁上色绘画,从重新为房屋吊顶到四处寻找心仪的小物品进行点缀,每一项都是她亲手打造。一个半月后,陈月看着全新的民宿,深深地呼了口气:总算离梦想更近一步了。

开业当天,陈月特意坐在民宿小院里拍了张照片,在她面前摆放着茶具和鲜花,并配上抒情的文字,向外界宣布自己终于过上了向往的生活。

用上段子和短视频,抓住年轻人

“经营民宿表面光鲜浪漫,私下却有无数操心的事情。“毫不夸张地说,每天累到不行。”回想起入行前的憧憬,以及如今的经历,豆豆很是感慨,“如果有再次选择的机会,或许会重新考虑当初的决定。”

开民宿的原因很简单,喜欢背包 旅游 的豆豆每到一地都会选择不同风格的民宿入住。在和老板以及来自天南海北的客人聊天时,他发现拥有一家民宿远比传统工作更有意思。很快,他拿出多年积蓄的100万元,在四川转租下一家客栈,开始起自己的民宿生活来。

当梦想变为现实后,豆豆却发现,自己之前似乎想得过于美好。

“开门做生意就不能如同以前那么随心所欲地生活。”民宿开业初期,在没有招到合适的厨师时,豆豆每天早上7点不到就得起床,和父母在厨房忙着给客人准备早饭,这让习惯于晚睡的他苦不堪言。

趁着客人陆续出去游玩时,他一边安排员工打扫房间,一边做起表格,以确定剩余房间数量和类型,以确保在接到预订电话时有足够的房间供客人选择。同时还盘算着店内所储备的菜品、零食、饮料是否充足,随时通知供货方进行补货。期间他还不时和OTA等平台联系,商讨参与对方活动的具体事宜。

“随时都有一堆繁琐的事情需要你去协商解决。”豆豆说,“最忙时一天能接到二三十个电话,你还必须得回复,否则很可能就错过一笔订单。”

好不容易能够喘口气时,此前联系的拍摄团队打来电话,通知修改后的段子文案已经发到邮箱,让他尽快确认后以便于第一时间拍摄。

原来早在进行市场调查时,豆豆就发现,尽管国内大多数民宿的生意来源主要靠所处区域的景点所带动,但要想在众多同行中被顾客选中,仍需要民宿经营者精心策划和推广。

针对年轻人群体热衷刷短视频的特点,豆豆决定以民宿为背景打造系列故事段子。为此每天他都会抽时间和朋友反复撰写文案,并就其中内容再三讨论,以确保视频有足够的亮点。

当新客人上门后,豆豆则暂停讨论,带引对方前往所预订的房间,并就室内设施以及周边游玩的景点进行详细介绍。如果对方面露不满意的神色,还需要做好解释以及更换房间的准备。

晚上9点后,他简单地叮嘱了几句就匆匆出门,今天有班客人因为飞机晚点,抵达城市时已接近凌晨,需要自己驱车前往机场等候接待,“没办法,如果客人不满意的话,带来的影响很可能不只是损失了一批客人,而是更多的负面效果。”

“以前总是向往‘诗和远方’,但真正入行后才发现这就是门生意。”豆豆说,“白天你得不时陪客人玩耍,深夜还得回客人微信,处理订单等工作。此前想象中那种小确幸的慢生活根本不太现实。”

疫后 转机 ,价格破万 一院难求

浙江杭州周边一处民宿小院里,张丹(化名)慵懒地靠坐在藤椅上,温暖的阳光晒在身上格外舒服。几个闺蜜在一旁打着麻将,不时扭头过来和她闲聊几句。那一刻,张丹觉得自己“包个民宿过年”的决定做对了。

2022年春节,疫情的缘故让张丹没有回家,她约了四五个同样就地过年的闺蜜,大家一起在杭州附近包了个民宿小院,“朋友共同过年,彼此都没有那种孤独感。”

但开心之余,让张丹有些心疼的是,民宿价格太贵了,几乎远超过她的预算。

“在2020年疫情暴发前,全年平均入住率通常不到40%。而近一两年随着疫情的不确定性,入住率也很不稳定。最高时能达到70%,最低时长时间无人入住也属正常。”豆豆说,“但春节期间确实爆发了,预订率和入住率都接近100%,几乎天天满房。”

据途家民宿发布的数据显示,2022年春节期间独栋整院民宿预订量比2021年春节上涨约56%,平均入住时长也达2-3天,且每晚预订均价达到3126元,客单价过万不在少数;已售罄的院子里,近四成的院子每晚价格超过8000元。

洗牌中“盘活”:带货,调酒,汉服租赁……

多位从业者在接受采访时表示,民宿行业没有门槛之说,这意味着每天都可能有新玩家入场,也会有老从业者黯然离开。行业的背后,大量民宿因经营不善、生意萧条等原因最终消失在市场的情况比比皆是。

漫长的低谷期让张磊曾无数次计划将民宿转让出去。他曾算过账,自己光是打造民宿就先后投入六七十万,再加上动辄数万元的租金、工作人员开支以及水电等基础设施的费用,转让费至少要近百万元。如果达不到这个标准,就意味着自己这些年白干了。

但让他无奈的是,行情的下滑导致民宿转让价格日益降低。此前有媒体报道称,丽江商铺转让价格已出现大幅度下降。一个300平方米的高端院子转让费用只要1万元,而一家有18个房间的民宿转让费也仅需15万元。

“连云南这种游客集中,民宿业发达的区域,转让费都如此低,其他城市相信也不会好到哪去。”张磊内心清楚,自己根本不可能如此廉价地转让民宿。

为了维持收入,张磊开始尝试通过拍摄短视频给当地一些特产带货,“现在只能一边维持民宿,一边做其他事情,以度过这段艰难的等待期。”

2019年初,从澳大利亚回国的黄可不愿意按部就班地寻找工作,他更渴望自主创业。经过一番市场调查后,最终选择开了民宿。

“那段时间压力特别大,通宵睡不着觉。翻来覆去思考问题出在哪,甚至多次质疑自己的决定是否正确。”黄可说,“毕竟投入了近百万元,根本承受不了失败的打击。”

转机来自一次朋友的聚会。当时他邀请几个老友在民宿玩耍,席间自己调制了几杯鸡尾酒,朋友一句“要不你在民宿顺便开个调酒吧”的无心之言让他有了灵感。自己此前在国外闲暇时总喜欢调酒喝,在这方面颇有研究,说不准真能以此吸引到年轻群体。

受此启发的黄可开始刻意为民宿赋以更多的职能,他正计划着在民宿打造户外俱乐部,每周组织一场活动,聚集更多的爱好者为民宿涨涨人气,进而提高民宿影响力,“将民宿打造成社交平台,成为不同玩家共同的‘据点’,自然不愁生意。”

市场规则不断洗牌,越来越多的从业者们为了坚守,纷纷开始为民宿赋能,以寻求更为稳妥的发展空间。

豆豆同样计划在民宿大厅开设汉服租赁,以供顾客能在客栈换装,“如今年轻人对汉服都有好奇和向往,加上民宿旁边有溪水和小桥,古风感十足。当客人沉浸其中享受到不一样的感觉时,或许也会对民宿产生好感。”

“随着 旅游 产业的复苏,民宿市场未来肯定会持续爆发。”豆豆说,“但受当下疫情、同质化严重等影响,行业竞争惨烈。但也恰好给了经营者重新思考的机会。毕竟要想成功运营民宿,不能仅靠砸宣传推广和打价格战,更需要核心竞争力。”

 
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