小白菜豆腐汤的做法大全,怎么做如何做

核心提示用料主料豆腐200克辅料小白菜200克虾仁少许虾皮1把火腿(粒)2勺调料食盐5克姜10克蒜10克植物油适量小白菜豆腐汤的做法1.小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用2.锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙

用料

主料

豆腐200克

辅料

小白菜

200克

虾仁

少许

虾皮

1把

火腿

(粒)2勺

调料

食盐

5克

10克

10克

植物油

适量

小白菜豆腐汤的做法

1.小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用

2.锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮

3.放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可

 
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