不知不觉已经是冬天了,时间真快,这几天开始降温了,天气格外寒冷,早上都不想出门,人们都是裹著里三层外三层的,送孩子上学后就赶紧跑回家,这样的天气还是呆在屋里最合适,外面真的是太冷了,其实我就似乎一个非常怕冷的人,一到了冬天就那也不想去,女性大多数都是这样的体质。
我作为一个女性,虽说冬季也会吃一些火锅,一些香辣的食物,但是,我也会经常吃一些滋补的美食,就比如今天要给大家分享的这一道美食,冬季我常吃这些美食,香甜软糯,做法简单,女人常吃好。

女性朋友都知道红糖的功效,红糖也是一种营养滋补品,气血充足就不会害怕冷了,今天教大家做简单的红糖饼,女人要常吃这个馅的饼,简单好做,松软香甜,好吃还养人,学会了天天都想做,红糖具有暖胃暖身的功效,特别适合再冬天的时候食用,尤其是女人,红糖可以直接冲水和也可以这样做成红糖饼,好吃还营养。
这一款美食叫做南瓜糯米丸,是用南瓜,糯米粉,红糖,制作的一道美食,这些食材都是非常有营养的,南瓜可以加强胃肠蠕动,帮助食物消化,为身体提供多种营养物质。糯米粉就是由糯米制成的,具有补虚补血,健脾暖胃,补中益气的作用。红糖具有益气养血,健脾养胃,祛风散寒的功效。这三种食材,搭配在一起制作出来的这一道美食,非常适合女性朋友食用,所以冬季女人要常吃这美食,香甜软糯又营养做法简单,女人常吃好。
南瓜吃起来口感软甜,特别的好吃。南瓜不仅可以炒,蒸,还做成南瓜泥,做好的南瓜泥还可以放在冰箱里面,做成南瓜饼,包子馅儿,各种汤底等,非常的方便。
南瓜还可以做成各种汤圆,和糯米粉一起搭配,做出来的汤圆吃起来口感香甜,特别的柔软。南瓜本来的味道就很香甜,同时营养也很丰富。它含有丰富的锌,铁等元素,具有清心养神,健脾益肾的功效。南瓜还可以和其他的食材一起搭配,比如和豆沙,红豆等食材一起搭配,这样营养就会翻倍了。在秋冬季节女性可以多吃,对睡眠是很有帮助的,真的是吃得好睡得好。
发面红糖饼怎么做又软又好吃
用料1?(油皮)
中筋面粉 300克
水 165克
植物油 15克
酵母 3克
盐 2克
用料2?(油酥)
中筋面粉 150克
植物油 75克
用料3?(馅料)
红糖 75克
芝麻 30克
面粉 20克
蜂蜜 25克
油 15克
水 少许(如能和成团,可不加水)
蛋液 表面装饰
芝麻 表面装饰
红糖酥饼的做法 ?
油酥材料倒入容器中
混合成团
油皮材料倒入容器中
混合成团
然后再做馅料。让油皮油酥有充分松驰的时间。馅料中的面粉炒熟
倒入熟芝麻,红糖
再把红糖捏碎,加入油和蜂蜜
揉成团,如果量刚好就不用加水了。蜂蜜的量先看情况慢慢加
再把油皮取出来,摔几下
看摔过后比左边的要光滑许多吧
然后分成10份
油酥再分成10份
油皮包入油酥
擀长
卷起
再擀长
再卷起
馅料分成10份
将皮料擀成圆形后包入馅料
收口后擀成圆饼形,上面刷蛋液,再撒芝麻。烤箱210度预热,中层烤20分钟左右上色即可

红糖饼做法一,
材料
面团材料:普通面粉200克,全麦粉100克,盐2克,温水200克,植物油5克
油酥面团材料:普通面粉20克,红糖60克,白糖10克,无糖芝麻酱100克,植物油20克
做法
1、面团材料中的面粉、盐放一起混匀,倒入温水,用筷子搅拌成面絮;
2、用手揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟以上(早上吃,就头天晚上和好冷藏一晚上);
3、油酥面团材料中红糖、面粉放在保鲜袋里,用擀面杖擀碎;
4、加入白糖和油放在一个盆子里和好备用(早上吃,头天晚上就和好盖膜冷藏);
5、醒好的面团,倒入5克植物油,用拳头把油捶进面团中;
6、再揉滋润均匀,盖保鲜膜静置15分钟;
7、案板上撒面粉,把面团用擀面杖擀成一个大圆片,把芝麻红糖酱均匀的涂抹在面片上。从中心向外切一刀,以中心为轴,卷起来;
8、直至卷成一个大至的圆锥形状,捏紧收口;
9、大头朝下立起来。再折成几折重叠起来;
10、用手按扁,静置5分钟左右;
11、用擀面杖擀成适合自家平底锅的大小;
12、来底锅烧热,倒入油,转小火,放入饼,盖上锅盖;
13、约5分钟左右,可以看到底部已经焦黄,这时翻面,再次盖上锅盖烙约5分钟左右至另一面也金黄;
14、取出切块,开吃!
做法二,紫薯红糖饼
材料
紫薯泥160克,澄粉20克,糯米粉50克,红糖适量,面粉适量
做法
1、将紫薯泥加糯米粉、澄粉、沸水和成面团。
2、红糖加入面粉调匀。
3、揪一块糯米面团,用手压成饼,包入红糖馅。
4、饼铛刷薄油,放入饼。
5、饼的上层也分别刷点油。
6、烙至上色饼熟软即可。
小诀窍
1、红糖中加入面粉可防止糖溶化后冒出。
2、因为紫薯泥的含水量不同,所以要酌量加水。
做法三,土豆红糖饼
材料
土豆,糯米粉,红糖,熟白芝麻,植物油
做法
1.土豆去皮、洗净、切片
2.用锅蒸熟
3.蒸熟的土豆压成泥状
4.加入糯米粉拌匀,稍凉
5.加入鸡蛋,再拌匀
6.揉成软硬适中的光滑面团

7.红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料
8.把揉好的面团分成小剂子,捏成面皮状,包入馅料
9.压成小饼状
10.放入平底锅中,用小火煎制
11.煎至两面微黄即可


