草莓乳酪夹心饼干
配方:

饼干:
黄油:110g
糖粉:80g
全蛋液:40g
低筋面粉:165g
泡打粉:1g
红丝绒液:4滴
夹心:
奶油奶酪:160g
黄油:30g
糖粉:20g
草莓酱:40g
奶粉:10g
做法:
1、黄油软化,加入糖粉搅拌均匀。加入全蛋液搅拌均匀,筛入低筋面粉、泡打粉,滴入红丝绒液揉成团。
2、擀成大约3毫米的薄片,冷藏20分钟,用模具压出形状,放在烤盘中。
3、烤箱预热,155度烤20分钟,十分钟后盖锡纸。
4、奶油奶酪隔热水搅打顺滑,加入黄油搅打均匀,加入糖粉和草莓酱搅拌均匀,加入奶粉搅拌均匀,装入裱花袋备用。

5、取一片饼干,反面,挤上草莓奶酪馅,盖上另一片饼干。
草莓酱黄油饼干怎么做好吃
草莓曲奇饼干,怎么做,好吃又好看,孩子看了都舍不得松开手呢?
用材,无盐黄油50克、全蛋液10克、细砂糖35克、低筋粉100克、发酵粉1克、可可粉适当、草莓粉适当草莓苗造型设计黄油曲奇的做法
第一步黄油软化后加入细砂糖一起消磨至泛白,分两次添加全蛋液消磨匀称,细砂糖35克、低筋粉100克、发酵粉1克、可可粉适当、草莓粉再加入盐、发酵粉、低筋粉。用刮板拌和至无粉剂的面团。
第二步取一半面团添加适量草莓粉,揉和匀称。与此同时滚成12CM长的杆状,整形美容出草莓苗的形状后放入冰箱冷冻。
第三步取剩余的四分之一面团添加适量可可粉,细砂糖35克、低筋粉100克、发酵粉1克、可可粉适当、草莓粉揉和匀称。与此同时揉成3条13cm抹茶圆条。裹好保鲜袋放入冰箱冷冻一会儿。
第四步最终剩余的原汁原味面团,擀成13*6的薄面皮,放入冰箱冷冻。取出草莓苗面棒,用刀刮出顶部的三个V字凹形槽。再取出抹茶圆条,略微整形美容为三角形条形,置入草莓苗凹形槽中,略微整形美容。
第五步再换取出原汁原味面团把整个草莓苗包囊搓圆,放入冰箱冷冻三十分钟至面团发硬。取出面团切成片,用黑芝麻粉匀称轻按到表层。放入加热较好的,165度,20min。烘烤半途能够盖上锡箔纸,避免曲奇饼干着色。
搞好啦!小提示每一个烤箱温度不一样,为防止曲奇饼干着色过多不美观,可以在电烤箱上边盖上一张锡箔纸。有一些草莓粉着色不用,大家也可以酌量在面团调一点食品色素。
主料鸡蛋1个糖粉80g低粉300g黄油100g辅料草莓酱适量
步骤
草莓酱饼干的做法步骤11.准备好所有材料
草莓酱饼干的做法步骤22.黄油软化,加入糖粉
草莓酱饼干的做法步骤33.打发到颜色发白,体积增大
草莓酱饼干的做法步骤44.接着加入鸡蛋
草莓酱饼干的做法步骤55.搅拌均匀
草莓酱饼干的做法步骤66.再筛入低粉

草莓酱饼干的做法步骤77.和成面团,加入草莓酱
草莓酱饼干的做法步骤88.和匀后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时以上
草莓酱饼干的做法步骤99.从冰箱拿出来后切片,放到烤盘中
草莓酱饼干的做法步骤1010.接着放入180度预热的烤箱,中层,上下火15-18分钟
草莓酱饼干的做法步骤1111.最后就可以出炉了,味道不错呢


