排骨炖什么可以补血?

核心提示补血排骨汤做法1:红豆排骨汤材料主料:赤小豆150克,猪排骨(大排)480克,辅料:陈皮5克,调料:盐3克做法1.红豆和陈皮用水浸透,洗净;2.排骨用水洗净,斩件;3.用适量水,猛火煲至滚;4.放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调

补血排骨汤做法1:红豆排骨汤

材料

主料:赤小豆150克,猪排骨(大排)480克,

辅料:陈皮5克,

调料:盐3克

做法

1.红豆和陈皮用水浸透,洗净;

2.排骨用水洗净,斩件;

3.用适量水,猛火煲至滚;

4.放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用。

小诀窍

健康提示:

1.此汤健脾开胃,补血养颜;

2.平常人常饮此汤可补益身体,且朴而不燥,适合一家饮用。如血虚、贫血、面色苍白、头晕、眼花、精神疲乏、失血之后应不受朴,可煲此汤佐膳作食疗;

3.红豆不但能补血,且具消肿、利尿的作用。

4.此汤为经济,方便的补益汤水

补血排骨汤做法2:玉米排骨汤

材料

排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。

做法

1、玉米切成小段,胡萝卜去皮之后切成块;

2、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥味和血水;

3、将焯水好的排骨用清水冲洗,再放入锅中;

4、锅里再倒入足量清水,加入适量醋和料酒;

5、大火将水烧开后,继续煮几分钟,之后放入玉米和胡萝卜;

6、继续用大火烧开,再转成小火煮1小时,最后加适量盐调味即成。

补血排骨汤做法3:荔枝红枣排骨汤

材料

排骨,荔枝,土豆,红枣,姜,盐

做法

1.将排骨洗净,放沸水中煮2分钟捞出待用

2.锅重新放水煮沸,放排骨、姜大火煮10分钟,转文火炖1小时

3.土豆去皮,洗净,切块,荔枝去皮,去核,红枣洗净

4.加土豆、荔枝、红枣煮沸,转文火炖30分钟

5.加少许盐调味即可

补血排骨汤做法4:红白萝卜排骨汤

材料

白萝卜半根,胡萝卜2根,肋排1斤,姜4片,盐,酱油1勺,葱1根

做法

1、排骨洗净切成3-4cm的段,放入高压锅,加水,没过排骨约3cm,加入盐和姜片。

2、水煮开后,去掉浮沫。试汤的咸淡,调整盐的用量。盖上锅盖,上汽后煮3分钟,关火。

3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块,放入高压锅煮至上汽后3分钟。:

4、最后放入酱油和葱段即可。

黑豆排骨汤的做法:

原料:黑豆50克,排骨200克。

做法:

1.黑豆最好提前用清水泡一夜;

2.排骨洗净切块;

3.凉水将排骨下锅,大火煮开;

4.开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫;

5.加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。

黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。尤其长白头发的人可以多喝点此类汤水!

 
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