主料
地瓜1个 苹果1个

玉米淀粉2g 清水350g
蜜汁地瓜苹果羹的做法步骤
1.?红薯洗净去皮,切成小丁。
虽然煮软以后,红薯会变得软糯易嚼,但还是需要根据宝宝口腔运动的能力,切成合适的大小。
2.?苹果洗净去皮去核。
虽然果皮的果胶含量更高,膳食纤维含量更丰富,但考虑到1岁以下宝宝容易噎着,所以果皮还是要去掉。大一些的宝宝可以保留部分果皮,以摄入更多的果胶。
3.?苹果肉取一半备用,放入清水中,防止氧化。
4.?另一半切成和红薯大小相近的小丁。
因为苹果肉接触到空气后容易氧化变色,所以切好后就尽快进行下一步。
5.?将红薯丁和苹果丁加入小锅里,加300g清水,大火煮开。
6.?水开后,转中火继续煮12分钟。
虽然苹果蒸煮后维生素C会流失,但膳食纤维、矿物质等营养基本没有损失,并且可以更好的消化吸收。
7.?将剩下的半个苹果磨成细蓉。
苹果磨成蓉后,可以让汤汁更甜,也更容易咀嚼吞咽。
8.?2g淀粉加入50g清水中兑成水淀粉,倒入锅中。

9.?待汤汁变得浓稠,即可关火盛出。
10.?稍稍放凉后,尽快食用。
11.?辅食阶段的宝宝仍然以喝奶为主,高蛋白高脂肪的摄入,如果没有适当摄入膳食纤维,肠道平衡就容易受到破坏。不论是腹泻还是便秘,都是肠道菌群失调引起。因此,对于胃肠柔弱的宝宝来说,可以适当吃这道辅食,预防肠道疾病的发生。
冬季是一个呼吸道疾病高发的季节,这个季节寒冷,而且很容易出现感冒或者是咳嗽咳痰的情况出现,重要的是应该如何去调理,下面的这些具有敛肺平喘的食疗方法可以试试,可以有止咳化痰的作用。
柚子肉鲜鸡汤
做法:柚子肉半个,鲜光鸡半只,冰糖一大块,生姜3片。取成熟的柚子去皮后,取半只(约6-8瓣),去衣、核;取半只光鲜鸡,去脏杂、尾部,洗净,切块,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改为文火煲约1个半小时,加入冰糖,再煮沸15分钟,调入适量食盐便可。
功效:祛痰止咳。柚子肉、汁味酸而性寒,有健脾止咳,化痰理气,辟臭消食,消炎,利咽,止呕,止痛的功效。入汤的鸡肉有温中益气、补虚、益五脏、健脾胃的作用,在此汤中既为药用又为药引。柚子可以有止咳的作用,对于祛痰有好处,和鸡肉一起煲汤的话,可以起到驱寒的作用,对于止咳有好处,是不错的敛肺平喘的食谱类型。
苹果羹
做法:苹果1个,雪梨1个,陈皮3克,白糖30克,淀粉适量。先将苹果、梨去皮核,切成丁,陈皮洗净切碎,一同放入锅内,加水适量,煮熟至烂,加入白糖,再用湿淀粉勾薄芡,佐餐食用。
功效:具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。苹果可以有缓解肠胃不适的作用,做这样的养生汤品可以有驱寒的作用,对于止咳平喘也是有好处。
三仁粥
做法:选上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先将三仁洗净,放入锅中加水煮20分钟,再将粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。
功效:白果性味甘苦,敛肺气、定喘咳,还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。白果杏仁一起吃,可以有定喘止咳的作用,对于缓解咳嗽咳痰有一定的好处,还可以有止咳的效果。

芦根粥
做法:取鲜芦根150克,洗净切断,与杏仁10克同煎取汁,放入粳米50克,煮粥,至米熟粥成,即可食用。
功效:此粥中芦根清热生津除烦,甜杏仁润肺止咳,粳米健脾和胃,食此粥可清肺热、止咳化痰,用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者。芦根可以有生津润燥的效果。而且也可以有化痰去火的效果,这样的粥品适合经常咳嗽咳痰的人群食用。
如何敛肺平喘,上面的这些调理肺部感染的一些食谱大家都知道了,这些食谱可以起到滋阴润燥的作用,对于调理体质有好处,如果你经常咳嗽咳痰的话,这些食谱可以试试,可以有调理的作用。


