最简单有效的方法，关键重点不在于馒头，只要馒头是松松软软的就可以了。你用面包片都可以的（湿乎乎，水分很高的那些点心不可以的）。关键在于糖和裹糖的方法。把馒头或面包放进烤箱加热，取出，用砂糖（一定要用砂糖，不要棉糖）均匀的洒在馒头或面包的表面，再放进烤箱烤很短时间，只要表面的砂糖可以融化即可，想糖挂的脆一点，厚一点也可以反复一两次以上步骤，之后将馒头或面包取出。如能放进冰箱稍微冷却一下，口感更好。
超市有卖的鲜奶小馒头或切片面包都可以做，没有烤箱用炭火烤风味也很独特，如果是在没有用煤气炉掌握好火候也是做的出来的。
此方法亲眼见证，并亲手尝试，至于楼主能不能成功要看天赋和悟性了。
烤馒头的做法如下：
用料：馒头2个、火腿1段、鸡蛋一个、芝士碎少量、盐少量、黑芝麻少量。
步骤：
1、馒头2个。
2、横竖交错切，不要切到底。
3、火腿切碎。
4、在馒头缝隙内填上芝士，再填上火腿。
5、撒一层盐。
6、再放一层芝士。
7、刷上蛋液。
8、撒上黑芝麻，可以撒点香葱。
9、提前预热烤箱，200℃上下火烤10分钟左右，烤纸表面金黄。就可以吃了。
10、成品，颜色诱人吗（烤好后我撒了点香葱）。
