料
五花肉
150克
土豆
250克
辅料
八角
适量
花椒
适量
姜
适量
大蒜
适量
酱油
适量
油
适量
鸡粉
适量
步骤
1.五花肉，土豆切块
2.油热，放入花椒，八角，大蒜，姜炒香，把花椒很大蒜捞出来丢掉。
3.放入五花肉炒变色
4.放入土豆翻炒一下
5.放入半碗水
6.放入酱油，中火，盖上盖子，慢慢炖煮
7.煮至土豆很肉熟了，就大火收汁，放入鸡粉就可以了
小贴士
猪肉不可以太瘦，要不土豆就会不好吃
土豆焖肉步骤1
土豆焖肉的做法大全
把五花肉切成适当的方块，然后加上料酒 生抽 酱油 淀粉，腌制10分钟
步骤2
土豆焖肉的做法图解
把土豆去皮 ， ，洗干净备用
步骤3
把土豆切成适当的块状，然后在水里泡一会，去除淀粉，捞出来沥干水分
步骤4
上锅热油 ，油热了加入腌制好的五花肉 ，爆炒
步骤5
五花肉爆炒一会，加上土豆块，继续翻炒
步骤6
加上适量的水，大火烧开，然后小火焖一会
步骤7
土豆焖肉怎么炒
等土豆和肉完全熟了之后，大火收汁，然后加上调味料 ，既可以出锅了
