吃辣椒水平的排名榜依照由达到弱，分别是——第一名：江西；第二名：贵州；第三名：四川省；第四名：湖南；第五名：重庆市;第六名：云南；第七名：广西自治区桂柳地域；第八名：湖北；第七名：陕西省汉中地域；第八名：甘肃他地域也是有一些是吃辣椒的，例如东北三省、河南、山东等北方，近些年也一改过去口味淡口感，盛行吃辣椒的试着，但基本上逗留在蘸一蘸这类有意无意环节，还不上全员普及化产生特色菜的水平。湖南第一，
四川，重庆市并排第二，江西省第三，贵州省第四，湖北省第五，安缴第六，广西省第七，陕西省第八，云南省第九，甘肃省第十！您好。非常高兴回答这个问题四川处在山间盆地，气体湿冷，身体内非常容易造成体内湿气，在偶尔的情况下，四川人发觉吃了辣椒后，人体的血夜可以迅速流动性，不一会就可浑身出汗，体内湿气非常容易就排除身体之外了，于是乎，四川人就一传十，十传百，大伙儿都开始吃辛辣物除湿气，时间长了后，
当然变成了习惯性，也就喜辣。湖北人喜欢新鲜辣椒和干辣椒炒菜，喜辣，吃饭时间了，你走入住宅区，欢欢油烟机出现浓浓的朝天椒味。重庆重庆大家都知道，喜爱辣，不但喜爱辣而且还是香辣，重庆老火锅很有特点，特色小吃具有代表性的便是花甲粉，特点是，麻，辣，鲜，香，酸且不油腻。云南省云南德宏有着全球最辣的辣椒种类，那便是云南省鼻涮涮椒，和魔鬼辣椒同一类种类的基因变异，是小米椒的20--30倍。今日的议题是全国各地最能吃辣的省区前十名是哪几个省区。
提到爱吃辣，好多人会想起哪个省份。实际上，以爱吃辣知名的四川，对比另外一个省区而言，它的吃辣椒方法算得上较为柔和的了，而湖南省的嗜辣水平肯定超过你的预料。第一名湖南：湖北人吃辛辣物最厉害的要属湖南省中间邵阳市和娄底一带，她们喜爱直接吃新鲜的的青椒或是独立炒辣椒吃。仅是嗅到朝天椒炝锅的气味也可以把不吃辣的人辣到落泪，可以想象她们有多爱吃辣了。湖北人喜欢用新鲜辣椒或是干辣椒炒菜。相对于湖北人而言，没朝天椒的特色美食是没有灵魂的。
那个省的人吃辣椒最厉害？！
说起吃辣，首先想到就是重庆的麻辣火锅，湖南的湘菜。
四川省的人很爱吃辣是有目共睹的，可以说一日三餐每一顿都得吃辣。其实吃辣的原因呢也是因为他们的居住环境。四川多山脉，气候潮湿且经久不散，当地居民为了祛除体内寒气，时间长了就养成了吃辣的习惯，习惯确实可以改变一个人的口味。所以四川才祖祖辈辈都喜欢吃辣。
湖南人吃辣椒最厉害的可能还是湖南中部的邵阳和娄底一带，湖南人喜欢用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜。因为这里的水很寒，吃进肚子里的水有寒气，需要吃有火的东西，吃太多肉上虚火，辣椒是绿色食品，是植物，能当菜吃的带火的菜，只有辣椒，只有辣椒才可以百吃不厌，寒水加辣椒，吃辣椒是自然法则使然。而且靠水生存，空气潮湿。很容易患上疾病，吃辣可以驱散的潮湿，这也是湖南人喜爱吃辣的原因之一吧。
住在邻水的潮湿地区的人们都会用辣椒来祛湿气，而且辣味可以下饭，能让食物的味道更加热烈。但是辣椒吃多了也容易上火，还是要根据自己的习惯食用哦。
四川人不怕辣，湖南人辣不怕！
湖南人最厉害，湖南人只爱吃辣椒，不爱吃花椒，他们一点花椒也不吃，也不怎么爱吃醋
四川人第二，四川人爱吃酸辣，加了醋就不哪么辣了，但不代表四川人吃的不辣
重庆人第三，重庆人爱吃麻辣，下来重庆人对麻的要求大过辣了
贵州人第四，贵州人爱吃香辣，他们弄的辣椒都很香，里面什么芝麻，花生，香油什么的，反正吃起来很香，但也很辣
本人回答绝对准确，应为我是重庆的，我们寝室四川贵州的都有，我有个姐姐在湖南！准确答案啊！
答案补充
都说自己厉害，我是到这几个地方都去了的，湖南人一个小面馆，知道人家早上拿什么装辣椒吗？拿大盆！比我家洗脸的大盆还大，我是重庆的我都黑到了，人家就是厉害，就一个小小的面馆啊！
