1岁宝宝饺子馅的做法

核心提示最适合宝宝吃的5种饺子馅,营养还美味,北方人过节必备!网上有人吐槽说,北方人无论过什么节都要吃饺子,好像确实是这样的,不吃饺子,我们就没法儿好好过节,总感觉少了点啥。不吃饺子,北方人没法儿好好过节!虽然我们被吐槽,但是饺子还是要吃的,因为饺

最适合宝宝吃的5种饺子馅,营养还美味,北方人过节必备!

网上有人吐槽说,北方人无论过什么节都要吃饺子,好像确实是这样的,不吃饺子,我们就没法儿好好过节,总感觉少了点啥。

不吃饺子,北方人没法儿好好过节!

虽然我们被吐槽,但是饺子还是要吃的,因为饺子的特殊制作方法,又有菜、又有肉、又有面,营养非常的丰富,经常吃饺子,既好消化,又能吸收很多的营养。

给宝宝包饺子,也是妈妈的必备技能之一,一个个精美好吃的饺子,可以让宝宝食指大开,还能给宝宝同时补充很多的营养。

那么最适合宝宝吃的饺子馅都有哪些吗?既容易消化,又营养丰富,还要兼顾味道鲜美,其实也不是那么好搭配的,今天糖果妈妈就给大家介绍5种吧。

五种饺子馅学起来!

三色时蔬肉馅

用料:胡萝卜、芹菜、黑木耳、葱姜、猪肉馅

做法:

1、将黑木耳泡好洗净,打成碎末,胡萝卜打碎,放入油锅中煸炒,盛出晾凉备用;

2、葱姜和芹菜切成碎末备用;

3、肉馅中加入少许调味料,(给1岁以内的宝宝吃可以不加),顺时针搅拌上劲儿;

4、再将所有的材料加入,接着同一方向搅拌均匀;

三鲜馅

用料:鲜虾、猪肉馅、香菇、葱姜

做法:

1、将大虾去头去壳去虾线,洗净切成颗粒状备用;

2、香菇木耳泡发洗净,切成碎末,葱姜切成碎末;

3、肉馅中加入少许调味料,顺时针搅拌上劲儿;

4、再加入准备好的材料加入,继续搅拌均匀;

金黄玉米馅

用料:玉米粒、猪肉馅、木耳、马蹄、胡萝卜、葱姜

做法:

1、玉米粒切碎,木耳泡发洗净切碎,马蹄去皮切成碎末,胡萝卜打碎;

2、葱姜切成碎末备用;

3、肉馅中加入葱姜末和调料,顺时针搅拌至上劲儿;

4、将切好的各种蔬菜末放入,接着搅拌均匀;

鲜香补钙馅

用料:猪肉馅、韭菜、鸡蛋、虾皮、葱姜、木耳、香菇

做法:

1、韭菜切碎,木耳香菇洗净泡发切成碎末备用;

2、葱姜切末,加入肉馅中,再打入一个鸡蛋,撒入一把虾皮;

3、然后放入少许调味料,顺时针搅拌至上劲儿;

4、加入切好的蔬菜末,继续搅拌至均匀即可;

全素营养馅

用料:鸡蛋、香菇、油菜、胡萝卜、木耳

做法:

1、木耳香菇泡发洗净,切成碎末备用,胡萝卜削皮,切成细丝;

2、将胡萝卜丝煸炒后盛出晾凉备用,将鸡蛋炒熟,边倒蛋液边搅拌,把鸡蛋炒成小颗粒状;(块大了可以盛出以后切一切)

3、油菜焯水控干,切成小丁备用;

4、将所有的配料放在一起,加入少许调味料,搅拌均匀即可;

这五种好吃的饺子馅你都学会了吗?馅料调好了,就可以开包了,或蒸或煮,味道都很不错,如果是胃不太好的宝宝,还可以用发好的面代替普通的面皮,更加养胃好消化,还能补充更多的营养。

宝宝鱼肉饺子馅可以有很多做法,最常的还是先把鱼蒸熟,把鱼肉单独挑出来,最后用料理机搅碎,然后再包成饺子。饺子对于宝宝来说,比较容易吸收,但是我们建议一定要做成小饺子,避免宝宝在食用的过程中造成食道堵塞。

鳕鱼西蓝花馅,材料:鳕鱼肉1块、西蓝花几小颗、胡萝卜少许、香油少许、生姜少许、盐少许,做法:将鳕鱼洗干净、剃干净鱼刺然后将鱼肉剁碎放在碗中,添加适量的水和生姜片,浸泡10分钟去腥,控水然后放在碗中备用,将西兰花和胡萝卜焯水,将西兰花和胡萝卜放入搅拌机搅碎,加入鱼泥中,加入少许的香油和生姜末、盐,搅拌均匀美味的饺子馅就做好了。

鱼肉(fish),出自《左传?昭公二十年》:?水火醯醢盐梅,以烹鱼肉。?唐?李商隐《杂纂》:?皭残鱼肉置盘上。?《史记?项羽本纪》:?如今人方为刀俎,我为鱼肉,何辞为?宋?苏轼《赠上天竺辩才师》诗:?何必言《法华》,佯狂啖鱼肉。?资治通鉴?晋惠帝太安二年》:?吾属前已残暴蜀民,今一旦束手,便为鱼肉。?原意指鱼和肉,泛指荤腥之食;比喻受侵害、欺压者;比喻欺凌,残害。

鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。鱼肉都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼肉属于瘦肉型,100克鱼肉所含脂肪不足2克,而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼,其所含的热量也比猪排少一半。鱼肉还是蛋白质的重要来源。

鱼肉容易被人体吸收,100克鱼肉保证人体每天所需的 蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸,这种物质能够防止血黏度增高,可有效防止心脏病的发生,并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。对孕妇和婴儿来说,这些脂肪酸更是不可缺少。科学家的一项最新研究表明,脂肪酸还起到治疗慢性炎症、糖尿病和某些恶性肿瘤的 作用。

 
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