主料：红薯200克、大米500克
辅料：水适量
1、将洗干净的红薯去皮，切成小块备用；
2、电饭锅里放入洗净的大米，加入适量水，水要没过大米多一些，开通电源；
3、倒入红薯块一起烧煮；
4、煮粥模式下煮；
5、大米烧开花，红薯烧透就可以了；
6、放置一会，粘稠香甜的红薯大米粥就可以吃了，营养又好吃，当早餐最养胃。
红薯汤怎么做好吃窍门
甜红薯汤怎么做
食疗功效:清热解毒、补血养肝、润肺止咳、美容养颜
营养价值:果胶、胡萝卜素、蛋白质、维生素和矿物质
适宜人群:一般人均可食用，宜于小儿百日咳恢复期及痉咳期的辅助治疗
胡萝卜红薯汤所需材料
主要食材胡萝卜120克、红薯60克、红枣40克、冰糖适量
胡萝卜红薯汤的做法
1、先将红薯用清水清洗干净，随后去除外皮，再用清水清洗。
2、胡萝卜直接去除外皮，随后洗净。
3、红枣需要用温水浸泡。
4、将红薯、胡萝卜切片，切薄片。
5、当所有材料全部准备好之后，将锅中放入的清水，将食材放入锅中。
6、大火煮沸后准小火炖，食材会变得更加浓郁，随后将冰糖放入，等融化之后就可以吃了。
胡萝卜红薯汤的功效与作用
这道甜品给人体带来的好处：清热解毒、美容养颜、养血养肝等等的作用。胡萝卜中的糖、脂肪、胡萝卜素、维生素等等的营养元素是非常多的，满足了人体营养物质的所需。胡萝卜素可以转变成维生素A，从而有效的增加了人体的免疫力，可以预防上皮细胞的癌变，从而有抗癌的作用。胡萝卜还能促进肝脏的排毒，降低血液汞离子的浓度，从而有效的降低了人体的血压，高血压的人群可以适当的食用。红枣的补血功能非常强大，还能预防心血管疾病。这道甜品对于容易上火的人群来说，是非常不错的选择。
胡萝卜红薯汤的制作方法，上面都介绍了相关的内容，这样的养生食谱可以有清热解毒的作用，对于美容养颜来说起到了很好的作用和效果，而且也可以有健脾胃的作用，是不错的润肺止咳的食谱类型，可以经常吃。
1、红薯片
材料：红薯
作法：红薯去皮，洗净，蒸熟，捣碎成泥状，加入辅料再次搅拌，铺平晒干，剪成菱形小块，入油锅炸熟。
特点：香、酥、脆、糯。无任何添加剂，纯手工制作，既保持了红薯的营养成分不丢失，有大大延长了红薯的保存期，是一款非常不错的休闲食品。
2、红薯发糕
取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等，则成为花色发糕，或红枣发糕，其色好看，松软可口。
3、红薯丁汤
红薯适量洗净，去粗皮切成小丁块，锅热淋入植物油稍炒，倾入丁块爆炒后，加水煮熟红薯。起锅前加入盐、味精、少量猪油，撒上葱花、淋上麻油即可。
4、油炸薯条
将红薯洗净，去皮放入清水浸泡1-2分钟，接着切成小薯条，再入沸水内烫1分钟，沥干后在油锅内炸1分钟左右，待薯条浸足炸透，捞起沥干，冷却至室温后迅即送冰箱冷冻，经冷冻处理便得到速冻油炸薯条，脆嫩爽口，清香黼闰。
5、红薯鸡蛋饭
大米、红薯250克、鸡蛋4只，素盐、素油各适量。先将大米一起放入锅内，加入适量的水烧沸后改用文火焖熟，再将鸡蛋打入锅内加入少许精盐，倒入热油锅内翻炒成块，后将焖好的红薯米饭拌均匀，即可食用
6、烤红薯
把红薯，放在炉火周围，烤成略带焦黄之色，烤熟掰开，扑鼻而来的烤红薯味道，吃在嘴里又香又甜。
拿三个砖头准备些起火的东西然后就是快火最后慢火灭火烤红薯就好了。
材料：红薯
做法：把红薯洗干净，入烤箱220度35分钟(要看红薯大小)即可。
不错吧!这个大冷天，不仅可以让你吃到香香的红薯，还有助于冬季减肥，感觉这个世界充满爱了吧!红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
