烤鸡翅做法一，
材料
原料：鸡中翅、面包糠、鸡蛋
调料：盐、生抽、料酒、五香粉、鸡粉、油
做法
1、鸡中翅洗净，正反两面划两刀，更入味；
2、用盐、生抽、料酒、五香粉、鸡粉，油抓匀，腌15分钟入味，或更长时间；
3、先沾一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠，依次做法摆入烤盘；
4、空气炸锅设置好温度150，时间25分钟，即可。
烤鸡翅做法二，
材料
鸡翅8个，烤翅调味料
做法
步骤1：将鸡翅洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干水份，把鸡翅放入碗中中，(为了更好的入味，可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔)。如果你家有上面的调味料，你就按照背后的说明，按比例倒入调味品和水的量，然后把鸡翅放入冰箱冷藏腌制一夜，时间不允许也要腌制至少2小时。如果没有的话，就用一匙蚝油，一匙生抽，一大匙蜂蜜，半匙老抽兑成汁。盐，胡椒粉适量与调味汁一起浇在鸡翅上拌匀，放入冰箱冷藏腌制一夜。
步骤2：将烤盘中铺上锡纸，将鸡翅放在烤网上，在鸡翅的正反面都刷上调味汁。把烤箱的温度调到200度先预热5分钟，然后把装鸡翅的烤盘放入烤箱中，烤约10分钟。
步骤3：十分钟后小心的取出鸡翅，小心烫着哦。鸡翅两面再刷一层调味汁，再把鸡翅翻个身。
步骤4：继续烤八分钟即可，各家烤箱温度不一致，烤的时候可以看一下鸡翅的表面颜色，不要烤糊哦。最后吃的吃的时候，喜欢的话可以撒些胡椒粉或孜然粉，我撒的是胡椒粉。
烤鸡翅做法三
材料
鸡翅，料酒，盐，糖，酱油，鸡精，胡椒
做法
1.将鸡翅用刀划几道口以便入味，然后加料酒、盐、糖、酱油、鸡精、胡椒拌匀放入冰箱冷藏室腌制6小时。
2.将烤箱用200度火预热10分钟
3.在鸡翅上涂上蜂蜜，放入烤箱用上下火200度烤25分钟就行了
注意：锡纸一定要卷边，这样可以防止油流下去。
做法一
材料：鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2茶匙、蜂蜜20ml
步骤：
1、鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时;
2、烤箱200°预热10分钟;
3、把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分钟;
4、取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，200°烤10分钟就OK。
做法二
材料：鸡翅20只、食盐适量、料酒适量、细砂糖适量、老抽适量、鸡粉适量、蜂蜜适量、干辣椒3只
步骤：
1、干辣椒切成一节节备用，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味;
2、把全部的材料放入(除了蜂蜜)搅拌均匀，腌制30分钟，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天;
3、烤架盖上锡纸，在放鸡翅之前，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热10分钟;
4、将腌好的鸡翅放在烤盘上，先烤15分钟;
5、打开炉门，在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜，再烤5分钟;
6、再打开炉门，将鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜，再烤5分钟，使用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料。
