食材用料
鸡腿3只相克食物

原味酸奶10克
鸡蛋一只相克食物
面粉少许
面包糠
盐
黑胡椒粉
细砂糖
辣椒粉
芝士粉
烤鸡米花的做法
烤鸡米花的做法图解11.鸡腿洗净,去皮去骨,用刀背拍松,切小块,加入酸奶抓匀嫩化
烤鸡米花的做法图解22.再加盐、黑胡椒粉、细砂糖、辣椒粉、芝士粉拌匀
3.鸡蛋打散,烤盘事先刷一层薄油
烤鸡米花的做法图解44.把腌好的鸡肉块在面粉里滚下,抖去多余面粉,只留下薄薄一层
烤鸡米花的做法图解55.蘸下蛋液
烤鸡米花的做法图解66.然后在面包糠里滚一下
烤鸡米花的做法图解77.放入烤盘。依次一粒粒处理好所有的鸡肉
烤鸡米花的做法图解88.用刷子蘸少许植物油,在鸡肉块上面蘸蘸。油不要过多
烤鸡米花的做法图解99.放入180度预热好的烤箱,烤约15-20分钟,至表面金黄松脆即可
烤鸡米花的做法图解1010.取出,冷却后蘸上爱吃的酱,开吃吧
烤鸡米花的做法,烤鸡米花怎么做好吃,烤鸡米花的家常
1、鸡米花可以用烤箱烤。
料
鸡胸肉 1片
酸奶 少许
鸡蛋 1只
面粉 少许
面包糠 150g
盐 少许
黑胡椒 少许
细砂糖 少许
五香粉 少许
帕玛臣奶酪粉 少许
烤箱版鸡米花的做法
1、鸡胸肉刀背横竖拍断筋的韧性,切小块
这个是为了防止鸡肉加热的时候过分收缩了,肉质就会变得很硬,不好吃
用酸奶给鸡胸肉“马杀鸡”,然后腌上个1小时
准备好蛋液,面粉和面包糠。将调味的盐啊五香粉啊都加到面包糠里面稍微拌匀下
4、鸡肉滚下面粉,抖掉多余的粉,薄薄一层就好
沾下蛋液,也是湿了就好,不用挂一坨浆
在面包糠里面滚一圈
7、在烤盘里面排排乐。我直接用不沾烤盘,如果会沾的烤盘记得要涂层油,或者铺层硅油纸什么的
在鸡肉上薄薄的刷上些食用油

180度烤个15分钟到20分钟左右
能闻到香味的时候就过去看下,颜色变金黄了就可以拿出来了,小心别烤过头了
小贴士
吃的时候可以沾点番茄酱、甜辣酱、五香粉、孜然粉等等的,随你喜欢啦。
小心上火


