烤鸡米花怎么做好吃

核心提示食材用料鸡腿3只相克食物原味酸奶10克鸡蛋一只相克食物面粉少许面包糠盐黑胡椒粉细砂糖辣椒粉芝士粉烤鸡米花的做法烤鸡米花的做法图解11.鸡腿洗净,去皮去骨,用刀背拍松,切小块,加入酸奶抓匀嫩化烤鸡米花的做法图解22.再加盐、黑胡椒粉、细砂糖、

食材用料

鸡腿3只相克食物

原味酸奶10克

鸡蛋一只相克食物

面粉少许

面包糠

黑胡椒粉

细砂糖

辣椒粉

芝士粉

烤鸡米花的做法

烤鸡米花的做法图解11.鸡腿洗净,去皮去骨,用刀背拍松,切小块,加入酸奶抓匀嫩化

烤鸡米花的做法图解22.再加盐、黑胡椒粉、细砂糖、辣椒粉、芝士粉拌匀

3.鸡蛋打散,烤盘事先刷一层薄油

烤鸡米花的做法图解44.把腌好的鸡肉块在面粉里滚下,抖去多余面粉,只留下薄薄一层

烤鸡米花的做法图解55.蘸下蛋液

烤鸡米花的做法图解66.然后在面包糠里滚一下

烤鸡米花的做法图解77.放入烤盘。依次一粒粒处理好所有的鸡肉

烤鸡米花的做法图解88.用刷子蘸少许植物油,在鸡肉块上面蘸蘸。油不要过多

烤鸡米花的做法图解99.放入180度预热好的烤箱,烤约15-20分钟,至表面金黄松脆即可

烤鸡米花的做法图解1010.取出,冷却后蘸上爱吃的酱,开吃吧

烤鸡米花的做法,烤鸡米花怎么做好吃,烤鸡米花的家常

1、鸡米花可以用烤箱烤。

2、先把鸡米花解冻,弄好进行腌制,然后处理好的鸡米花均匀摆放在垫有油纸的烤盘上,再放到预热好的烤箱中,上下火180度,烤18分钟左右。因为烤箱的温度不同,烤鸡米花所用的时间就不同,一般来说火温越高(不是越高越好),用的时间就越短,反之火温低了时间就较长,用180度的火温烤制18分钟左右即可。

鸡胸肉 1片

酸奶 少许

鸡蛋 1只

面粉 少许

面包糠 150g

盐 少许

黑胡椒 少许

细砂糖 少许

五香粉 少许

帕玛臣奶酪粉 少许

烤箱版鸡米花的做法

1、鸡胸肉刀背横竖拍断筋的韧性,切小块

这个是为了防止鸡肉加热的时候过分收缩了,肉质就会变得很硬,不好吃

用酸奶给鸡胸肉“马杀鸡”,然后腌上个1小时

准备好蛋液,面粉和面包糠。将调味的盐啊五香粉啊都加到面包糠里面稍微拌匀下

4、鸡肉滚下面粉,抖掉多余的粉,薄薄一层就好

沾下蛋液,也是湿了就好,不用挂一坨浆

在面包糠里面滚一圈

7、在烤盘里面排排乐。我直接用不沾烤盘,如果会沾的烤盘记得要涂层油,或者铺层硅油纸什么的

在鸡肉上薄薄的刷上些食用油

180度烤个15分钟到20分钟左右

能闻到香味的时候就过去看下,颜色变金黄了就可以拿出来了,小心别烤过头了

小贴士

吃的时候可以沾点番茄酱、甜辣酱、五香粉、孜然粉等等的,随你喜欢啦。

小心上火

 
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