凉拌芹菜花生米的食材用料
花生米适量，芹菜1颗，胡萝卜1根，花椒适量，大料3个，蒜适量，盐适量，香油3滴
凉拌芹菜花生米的做法步骤
1.花生米用水浸泡半个小时，放入锅中，再放点花椒，大料与食盐，开大火煮开，转小火煮20分钟左右，煮好的花生米在水中多泡一会让味道进去
2.准备配菜，胡萝卜与芹菜切成丁
3.大火烧开放入胡萝卜，水开后再煮1分钟，胡萝卜可以生吃的，煮的时间长口感会不好，煮好的胡萝卜捞出过下凉水
4.大火烧开放入芹菜，水开后再煮一会即可，煮好的芹菜捞出过下凉水
5.煮好的芹菜与胡萝卜放一起，然后把煮好的花生米捞出过凉水，也放一起
6.放入蒜沫，放入适量食盐，淋上香油，放入少量鸡精调鲜即可。
芹菜凉拌怎么做好吃又简单
芹菜凉拌怎么做好吃又简单，凉拌菜是非常适合夏天食用的，而且凉拌菜非常的解腻爽口，所以也收到很多人的喜爱，很多的菜都可以用来凉拌，那么芹菜凉拌怎么做好吃又简单呢？
芹菜凉拌怎么做好吃又简单1凉拌芹菜的做法
准备好芹菜。
芹菜洗净、切好备用。
锅中水开，倒入芹菜焯至八成熟，捞起、沥干水分。
胡萝卜、洋葱洗净切细丝；生姜、蒜瓣切细丝。
锅中水开，将洋葱和胡萝卜焯一下。
姜蒜丝放入碗中，倒入凉拌酱油。
加入姜汁醋。
淋入芝麻油，拌成味汁备用。
芹菜、胡萝卜丝、洋葱丝放入碗中，倒入味汁。
拌合均匀，撒入熟白芝麻。
凉拌芹菜的成品图
芹菜凉拌的.做法步骤
1、把芹菜切成小短，放在锅里烧三分钟
2、然后沥干水份，放进碗里
3、准备好白砂糖
4、倒适量的白砂糖和醋、盐
5、拌一下即可
芹菜凉拌怎么做好吃又简单3具体步骤
第一步
1、花生先浸泡半小时，稍后加工。
第二步
2、芹菜辣椒洗净。
第三步
3、芹菜胡萝卜切丁备用。
第四步
4、胡萝卜切好。
第五步
5、芹菜用热水淖一下，晾凉。
第六步
6、胡萝卜淖一下，晾晾。
第七步
7、上锅，水里放上八角姜片，辣椒，煮沸，半小时后，晾凉。
第八步
8、将凉透的胡萝卜芹菜花生一起放到盘子里，倒上香油，盐，味精，橄榄油，拌匀即可。
