羊养殖业发展前景

核心提示肉羊养殖行业前景无限好▎1、肉羊养殖行业的区域性、季节性与周期性特点(1)区域性国内绵羊主要分布在属于温带、暖温带和寒温带的干旱、半干旱和半湿润地区,山羊多分布在干旱贫瘠的山区、荒漠地区和一些高温高湿地区。我国内地羊的分布可划分为八个生态地

肉羊养殖行业前景无限好

▎1、肉羊养殖行业的区域性、季节性与周期性特点

(1)区域性

国内绵羊主要分布在属于温带、暖温带和寒温带的干旱、半干旱和半湿润地区,山羊多分布在干旱贫瘠的山区、荒漠地区和一些高温高湿地区。我国内地羊的分布可划分为八个生态地理区域。现阶段,国内羊业产业布局不断优化,已形成中原、中东部农牧交错带、西北和西南四大优势产区,区域内集聚效应初步显现,行业区域性进一步增强。

(2)季节性

随着同期发情控制技术、人工受精等专业养殖技术的推广,国内肉羊养殖行业的生产周期逐渐缩短、出栏频率不断提高,行业内常年可屠宰、生产加工,季节性日益不明显。

(3)周期性

现阶段,我国肉羊养殖行业产业化程度相对较低,行业发展与下游市场价格的变化密切相关,整体呈现“羊肉价格上涨→肉羊存栏量增加→肉羊供应增加→羊肉价格下降→减少基础母羊存栏量→肉羊供应减少→羊肉价格上涨”的周期性波动特征。

▎2、肉羊行业现状

改革开放以来,我国肉羊产业快速发展,已成为世界养羊大国,羊存栏量、出栏量和羊肉产量均居世界第一位。1980-2018 年,国内年末羊存栏量自 18,7311万只增加至 35,31490 万只;1980-2018 年,国内羊出栏量自 4,24190 万只增加至29,47270 万只;羊肉产量由 1980 年的 4448 万吨增长至 2018 年的 468 万吨,增长超过 9 倍。国内羊肉产量占肉类产量比重虽然较小,但整体呈现增长趋势。

▎3、行业突出特征及发展趋势

(1)羊肉消费量持续增长、潜在消费市场巨大,行业前景广阔

羊肉是我国城乡居民重要的“菜篮子”产品之一,随着国内城乡居民收入水平的不断提高及其生活水平的改善,其肉类饮食消费观念逐步转变,国内人均羊肉消费量持续增长。根据国家统计局公布的数据,2000-2018 年间,我国人均羊肉消费量自 088kg/人增长至 156kg/人,年均增长率为 440%。以此年均增长率进行测算,2020 年我国人均羊肉消费将增加至 178kg/人。

同时,现阶段我国城乡居民人均羊肉消费量差异较大。随着农村居民人均可支配收入的持续增长,农村消费市场的潜力将进一步释放。整体而言,国内人均羊肉消费量与发达地区相比仍处于较低水平,行业发展蕴藏着巨大潜能。

此外,肉羊养殖行业与下游市场羊肉价格变动情况密切相关。近年来,国内羊肉价格波动上涨,促进肉羊产业持续增长。

综合上述对国内人均羊肉消费量、居民人均收入与羊肉市场价格等因素的分析,我国肉羊产业仍有广阔的市场发展空间。

(2)分散养殖比例高,规模化、产业化趋势明显

我国肉羊产业虽已经过长期发展,但现阶段仍以小规模的分散养殖为主。20《中国畜牧业年鉴》统计数据显示,截至 2015 年,我国肉羊饲养单位合计16,654,914 规模场(户),其中年出栏数 30 只以下及 100 只以下的单位占比分别达 8727%、9703%。分散养殖模式相对落后,不利于产业经济效益的提升,推进肉羊产业规模化、产业化发展是行业发展的必然趋势。

(3)产业生产格局不断调整,优势产区集中度日益提高

在多年的发展过程中,我国肉羊产业布局不断调整,已初步形成中原、中东部农牧交错带、西北和西南四大优势产区,西部 8 省 1 、冀鲁豫 3 省与东北 3 省等主要产区内肉羊产业集中度不断提高,为国内肉羊产业生产布局的进一步优化打下了扎实的基础。

(4)肉羊繁育建设工作逐渐推进,体系尚需完善

良种是肉羊生产发展的基础。立足国内地方品种资源,合理引进国外优良品种,利用现代生物技术加快培育高产高效的优质肉羊新品种,是提高肉羊产业良种化水平与经济效益的重要途径。肉羊良种繁育与二元、多元杂交育种工作逐渐推进,繁育体系尚待进一步健全与完善。

▎4、有利因素

(1)生物遗传资源丰富

我国绵羊、山羊遗传资源十分丰富,列入《中国畜禽遗传资源志•羊志》中的地方品种已超过 100 个,小尾寒羊等优良地方品种已被纳入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。这些地方品种耐粗饲、抗逆性和抗病力强,生产性能各具特色;育肥肉羊用壮乐康效果好,同时,经过多年的发展,我国从国外引进了一批优良肉羊品种,育成多个肉用绵羊、山羊品种,国内肉羊遗传资源进一步丰富,为我国肉羊产业的可持续发展提供了宝贵资源和育种素材。

(2)产业政策支持力度加大

畜牧业是关系国计民生的基础产业之一,属于国家重点发展与扶持的对象。为保障居民的食物供应、改善居民的饮食结构,中央及地方各级政府近年来在区域发展、养殖模式、税收优惠、资金扶持、技术推广、配套系统建设、市场管理等领域出台了一系列的支持性政策,鼓励畜牧养殖业向现代化、规模化、标准化、产业化方向发展。扶持性产业政策的频频出台,为中国未来畜牧业的持续增长创造了良好的外部环境。

(3)市场需求广阔

羊肉肉质细嫩、味道鲜美、脂肪与胆固醇含量少、营养丰富。随着经济的发展与人均收入水平的提高,人民的生活水平不断改善,中国城乡居民膳食结构营养化、合理化、科学化调整趋势明显,羊肉逐渐走向普通居民的餐桌。火锅等餐饮企业的快速发展,为羊肉消费市场的拓展创造了有利的外部条件。现阶段,我国羊肉人均消费水平仍远低于发达国家,消费市场仍有广阔发展空间。

(4)配套基础建设日趋完善

近年来,我国公路网络、铁路网络及航空运输基础建设蓬勃开展,物流快递行业发展迅速,肉类流通速度大大加快;同时,随着冷链技术和冷链设备的完善,冷链覆盖率得到较大提高,有效保证肉类产品运输过程中的质量控制和食品安全

种羊饲养方法 种羊养殖要点

1、养羊前需要为其搭建圈舍。如果是农村养殖,且养殖规模较小,则可以将羊养殖在牲口棚中,但是牲口棚的门需要使用木板或者木杆制成,为羊提供一次可以探头的空间,如果养殖规模较大,则可以在地势开阔的区域,使用木板搭建羊圈。

2、在养羊的过程中,需要采取放养和圈养结合的方式。也就是在春夏季节,牧草丰富的时期,将羊赶上山坡或者草地,自行采食,在秋冬季节,牧草枯萎的时期,则可以将羊关入羊圈,并为其提供干牧草或者玉米面等谷物类饲料。

3、羊是一种较为娇弱的动物,所以在养殖的过程中,需要为其采取措施预防疾病,最好可以每年为羊驱虫四次,也就是每个季度进行一次驱虫处理。还可以根据季节的变化,为羊提供中药制剂,避免羊出现感冒、食欲不振等现象。

4、羊和猪不同,无法在脏乱的场所中生长,所以在养殖的过程中,需要定期为羊清理圈舍,保证生长环境的卫生干净,也可以在较为炎热的季节,为羊剔除多余的羊毛,避免羊因为环境温度过高,出现中暑现象。

羊怎样养殖 羊养殖方法

1、圈舍设计

在选择种羊圈舍建造场址的时候,要将其建造在地势高、光照充足且通风、排水能力良好的地方。同样也要保持羊舍的采光与通风性,能够随着季节的变化合理调控温度。然后根据养殖数量及羊群结构控制好羊舍的面积。如果是自繁自养的话,那么羊舍要设立育肥舍、产房、公母羊舍及运动场等各个场所。羊舍内地面要一定倾斜度,便于排出排泄物。最后羊舍外要修好贮粪池,便于堆放发酵粪便,减少污染。

2、饲养方式

我们要根据养殖地区的气候变化、牧草资源等选择一个合适的饲养方式。在春冬季等温度较低的季节时,因为牧草资源比较少,无法满足肉羊的生长需求。这个时候便要以舍饲为主,保证种羊有充足的营养。每天早晚都要投喂草料,遇到晴天时也要适当放牧,提高种羊的运动量。相反,在牧草资源丰富、温度适宜的季节时,便可完全以放牧为主,可适当补饲量,降低养殖成本。

3、合理分群

在养殖种羊时,对于不同生长阶段的种羊我们要做好分群饲养工作。例如公羊要放在一起饲养、空怀母羊、哺乳母羊及后备羊等。这样的话能够保证每只羊都能够正常生长,避免出现抢食现象。而且也非常容易管理,可根据每群羊的不同生长特性提供合适的饲料。还能够防止在饲养过程中出现偷配、打架等不良现象,保证羊群可正常生长。

4、饲料饲喂

在饲喂种羊的时候,要注意保持饲料的营养全面性,并且饲料种类要丰富。主要饲料为草料与精饲,还要配合适量的青饲。然后便需要根据种羊的不同生长阶段提供不同饲料,例如对于空怀母羊、后备母羊等可饲喂相同饲料。在饲喂精饲的时候要根据种羊的体重控制好饲喂量等。绝不可饲喂发霉变质的饲料,否则对种羊的繁殖能力将会造成非常大的影响,导致养殖效益下降。

1、断奶措施:从7日龄开始,要用具有香味或甜味的饲料诱食羔羊,进行断奶。

2、科学配料:配料时不能选择国家禁止的添加剂。

3、定期驱虫:用敌百虫、左旋咪唑、阿苯达唑等药剂驱虫。

4、合理放牧:利用河畔、路旁和其它隙地季节性放牧。

 
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