1、食材：梨多个、老冰糖、不锈钢蒸锅。
2、把梨洗干净以后，切割成薄薄一片片的。
3、切完后别忘记把梨耙和梨正中间的种子挖去。不然煮成梨水来会较为苦哦。
4、把梨片放入锅中，随后依据梨的总数倒进一定的水，最好沸水。
5、随后盖上外盖，开火灾刚开始煮梨水。
6、等水烧开后放入老冰糖，要依据水流量放进适当老冰糖。放太多了会过甜，放少了没味道。放老冰糖后要隔一段时间拌和一下，保证老冰糖充足融解。
7、梨煮对外开放进老冰糖后把电磁灶调成文火，再渐渐地熬料10--15分钟，等梨水的色调一些深了，能够关爆火。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以。
做法如下：
1、白萝卜雪梨汤，将白萝卜一根切成小丁，一只雪梨去皮后切成小块，并去核，一起放在锅中熬汤喝。这种白萝卜梨汤适合于咳嗽时痰少或者是没有痰，属于阴虚肺燥型咳嗽，在里面其实还可以加入百合，冰糖口感也很好。
2、润肺汤，取雪梨一个，枸杞子、百合适量，白萝卜各一根，雪梨去皮、取核后切成小块，而白萝卜也切成小块，跟枸杞子、百合共同放入锅中，加适量的水熬汤，也适用于五心烦热、口干、喜欢喝水、干咳、没有痰的咳嗽患者。
3、常做的川贝雪梨汤，将梨洗干净，去皮、去核后切成小块，与少许的川贝共同煮水，有润肺、化痰、止咳的作用。
