饺子怎么做好吃，大头菜饺子的家常做法

大头菜饺子的做法

1.大头菜一颗

2.切丝

3.剁碎

4.放少许盐出水

5.解冻五花肉

6.切碎并剁碎

7.大头菜捏干水分

8.肉馅剁好

9.菜和肉搅拌加入盐、十三香、油

10.开始包

11.这个精致的小饺子

12.沾上面粉码好

13.开锅煮熟

先把倒菜剁碎 ，撒入盐把大头菜杀出水分 ，用手把大一头菜水分钻干 ，把平菇用水抄一下，老出后洗净，用刀把它切碎，开始获馅儿了 ，葱姜，十三香 ，鸡精 ，盐，料酒，蚝油 ，再加入食用油 ，是一个方向搅拌就可以了 。