产率偏高的原因:
1、铁屑加入太多了。不必将所有铁屑溶解完，实验时溶解大部分铁屑即可；
2、水加少了。酸溶时要注意分次补充少量水，以防止硫酸亚铁的析出；
需要:
1、加入硫酸铵后，应搅拌使其溶解后再往下进行，加热在水浴上，防止失去结晶水；
2、蒸发浓缩初期要不停搅拌，但要注意观察晶膜，一旦发现晶膜出现即停止搅拌；
正确的，水分以结合水的形式被算在了盐里，本来只能生产1KG精盐（纯盐），但是含有水分会提高产量，提高的产量也就是含水量。比如含水率为2%，那么你的产量就高了2%，即产率提高，结果生产了1.02kg精盐。
举例：
粗盐10KG，含盐（纯NaCl）6kg，那么理论产率是60%，但是提纯后的精盐中含水2%，那么实际生产出6kg+6*0.02kg=6.12kg，实际产率为6.12/10*100%=61.2%。对60%而言，你的产率是提高了的。实际产率相对于理论产率而言，偏高则代表含结晶水；偏低则代表盐分损失。当然这些都是建立在理想模式。实际中盐分肯定会有损失，也会含结晶水，所以正确的姿势是我们先测含水率，减掉含水量后，再看盐分损失了多少，从盐分的保留率来计算我们的产量。
希望对你有启发。
