杨梅汤做法一
1、在家中做杨梅汤需要准备新鲜的杨梅五百克，白糖二百克，食用盐适量，清水也要适合准备一些。
2、把准备好的食用盐放到盆中，加清水调成淡盐水，再把新鲜的杨梅放到淡盐水中浸泡，十几分钟以后杨梅中的虫卵和虫子就能全部被盐水泡出来。
3、把泡好的杨梅用清水清洗几次，去掉水分以后放入白糖腌制二十分钟，这时就能腌出大量的糖水，腌好以后把糖水和杨梅一起入锅用大火煮开以后再用小火慢慢的熬制半小时左右，锅中的杨梅汤就能做好，取出降温以后再入冰箱冷藏几个小时，会让它的味道更好。
做杨梅汤怎么做好吃 做杨梅汤的方法
杨梅汤做法二
1、杨梅汤在制作时可以准备五百克新鲜的杨梅，再准备一个新鲜的柠檬，另外冰糖要准备三百克，如果喜欢还可准备三克左右的甘草。
2、把准备好的杨梅用清水洗净，最好在清洗以前用盐水浸泡半小时，这样能把杨梅中的寄生虫全部洗掉。把杨梅洗好以后放在盆中加入准备好冰糖腌制。
3、把新鲜的柠檬洗净以后切成片状，取出新鲜的柠檬汁，这时杨梅也会被冰糖腌出大量的果汁，把它们放在一起调匀以后入锅，放入少量的甘草，用大火煮开，再用小火慢慢的熬制半小时左右，锅中的杨梅汤就能做好，这时把它们取出装入到干净的玻璃瓶中密封，冷藏几小时以后取出就能饮用。
正宗杨梅汤的做法 怎么做杨梅汤
1、把那些被压坏的、出水、有缺陷、 不新鲜杨梅挑掉。
2、杨梅用清水冲洗几遍，再用盐水浸泡了15分钟（杀虫杀菌），然后用纯净水冲洗一遍，去蒂沥干水。
3、取一不锈钢锅，放杨梅，加入冰糖，加纯净水略盖过杨梅，喜欢喝汤汁的可多点加水。
4、大火煮开后，转小火再煮十分钟后关火，自然冷却。
5、做好的冰糖杨梅汤一下子吃不完，可以装进事先准备好的玻璃瓶容器里。
6、把剩下的杨梅汤汁，装入玻璃饮料瓶中，放进冰箱冷藏。
1、用料：杨梅约600g、清水约2000g、冰糖约300g、柠檬3片
2、杨梅洗净用淡盐水浸泡20到30分钟，去除虫子和农药残留物。
3、再冲洗干净。
4、杨梅倒入不锈钢锅中加够水，放几片柠檬，大火煮开。
5、煮开后，继续煮十分钟熄火放凉。
6、装瓶密封，放冰箱冷藏，很久都不会坏哟。甜甜的带点点酦味很好喝。
