1、里口山蟠桃，威海的里口山蟠桃在胶东、乃至山东都很有名气。1999年被注册为“里口山”牌。“里口山”牌蟠桃栽培面积约3000亩，年产量400万公斤，远销广州、上海、北京、哈尔滨等地。
2、起糕，是山东省威海一种传统糕类小吃，尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称“噎煞狗”，一般要配着稀饭食用。威海小饭馆内几元钱一块。
3、虾酱菜团，经典老威海菜之一。金黄的豆面掺杂着嫩绿的野菜，豆面的香气散发着清香味道，咬上一口，松软甜香，再就上口虾酱，那股鲜味让人回味无穷。
4、大枣饽饽是威海人过春节会准备的一道小吃，大枣饽饽上面点缀着红艳香甜的大枣，十分的喜庆！
5、猪脚姜是威海当地特色热门菜系之一，是一道汉族传统名菜，最具特色的女人滋补食品，原属于粤菜，后引入威海，变成威海特色名吃。
咖喱炒年糕：
食材准备：
年糕200克、鸡胸肉100克、胡萝卜100克、生瓜100克、料酒1匙、盐2克、咖喱块2.5块。
做法步骤：
首先将买来的鸡胸肉切成条，放在碗中，然后加入料酒和盐，搅拌均匀，腌五分钟。
将胡萝卜洗干净切成条，放在锅中炒软。再将腌制好的鸡胸肉放进去，翻炒至变色。
另起一口锅，里面放少许水再将咖喱块放进去，煮一煮。再将年糕放进去，煮两分钟。
再将生瓜条和炒好的胡萝卜条、鸡胸肉条放进去，翻炒均匀。开小火，焖5分钟左右，就可以出锅了。
炒年糕，年糕Q弹有嚼劲，配上不同的酱汁会有不一样的味道。配上韩式辣酱就是甜甜的、辣辣的；配上咖喱酱，咖喱味浓郁、咸香微辣；放上红糖，就会是甜甜的。年糕，不管是配上什么样的酱汁，都会让人越吃越香、越吃越爽。
很多人看到韩剧中，人家在吃年糕的时候，口水都要留下来了。洁白的年糕上面裹着红红的酱汁，看起来非常有食欲，看的食欲大开。以后在家看韩剧的时候，也可以自己做一份炒年糕，这样就可以一起享用美食了。
