鱼粉是用全鱼加工后的副产品如头、鳍、骨、尾、内脏等制成。由于加工原料不同，鱼粉品质有较大差异。鱼粉蛋白质含量高，进口鱼粉都在60%以上，有的甚至高达72%，国产鱼粉一般为45%～55%。蛋白质品质好，富含各种必需氨基酸，如赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等，精氨酸含量相对较低，这正与大多数植物性饲料的氨基酸组成相反。鱼粉还含有维生素A、维生素D、维生素E等，但在加工和贮存条件不良时很容易被破坏。鱼粉中钙、磷含量高，且比例适宜。硒、碘、锌、铁含量也很高，并含有适量的砷。
在购买和使用中，应特别注意鱼粉掺杂、掺假问题。有些生产厂家或个人为贪图暴利往往向鱼粉中掺杂，如尿素、糠麸、饼粕、血粉、羽毛粉、锯末、花生壳、沙砾等，购买时应注意检验。还应注意食盐的含量问题，一般要求在7%以下。另外，由于鱼粉是高营养物质，含较多的脂肪，在高温、高湿条件下极易发霉腐烂、氧化酸败。所以，应在干燥避光处保存，也可适当加一些抗氧化剂。
鱼粉价格较高，具有一定的腥味。因此，在肉兔饲料中用量不宜过多，可在泌乳母兔日粮中添加1%～3%。
不能。鱼粉能代替65%的豆粕，所以两斤豆粕的营养能抵一斤鱼粉吗豆粕与鱼粉都是高蛋白饲料，豆粕蛋白含量约43%，鱼粉蛋白含量却不等，高者可达70%，低者只有百分之三十多；这两种都是非常好的蛋白质饲料。但相同蛋白量的豆粕却不能起到鱼粉的效果，这是因为鱼粉蛋白易消化吸收外，另外鱼粉中含有一种促生长因子，这是豆粕中没有的；所以，使用豆粕代替鱼粉必须考虑到促生长因子的影响。
曾经有很多人试图用豆粕代替鱼粉，但都不能成功，是因为鱼粉中的促生长因子的作用是很难代替的。但鱼粉也有许多的缺点；高质量的鱼粉价格会特别高，而低价格的鱼粉则是质量不稳定。
在断奶仔猪料里加上优质鱼粉，不但长势快，而且发病也会降低。鱼粉是动物蛋白，鱼粉所含氨基酸种类多，消化吸收不易，豆柏是植物蛋白，也富含氨基酸。利于消化吸收。鸡饲料不仅需要动物蛋白还需要植物蛋白，所以单独使用鱼粉不用豆柏用鱼粉代替豆柏是不正确的。鱼粉用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料..虽然我国饲料工作者一直研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮，但迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料，在许多饲料中尚无法以其他饲料取代。中国鱼粉产量不高，鱼粉工业起步晚，且多为小规模生产，产量低，主要生产地在山东省、浙江省，其次为河北、天津、福建、广西等省市。 鱼粉主要是补钙补磷，你可以喂钙片鳞片，也可以用猪骨粉代替，效果一样，猪骨便宜得多，随便哪里都有，到屠宰厂买的话会便宜很多，但是加工麻烦，要烘干，碾碎，磨粉，不过能吃很久，你得考虑养什么选留淘汰、免疫接种、饲料更换和增加可参考试用下列饲料配方：玉米62％，可减少5%的能量饲料如玉米、油脂，以8.5%复合氨基酸替代8.5%进口鱼粉，可降低单位畜产品成本8.16%；江西省鹰潭肉联厂利用猪毛、人发、猪肉及屠宰废弃物，经化学处理制成复合氨基酸，通过对育肥猪、仔猪、产蛋鸭使用试验表明：在同一基础日粮中，单独添加3%或6%复合氨基酸替代10%进口鱼粉，
