腊味煲仔饭的做法
步骤step
1
1，准备好食材，腊肠我买的是广式腊肠，味道会比其他的更好，茶树菇用干的，干的茶树菇要比新鲜的好吃有嚼头。
步骤step
2
2，淘洗干净大米，提前浸泡20分钟。
步骤step
3
3，茶树菇洗净后浸泡10分钟，再剪成小段，特别入味。
步骤step
4
4，腊肠切片备用，要是喜欢整根的可以直接切半就行。
步骤step
5
5，将淘洗好的米放入锅内，再放入茶树菇和腊肠，倒入2瓶盖的酱油，放入2克盐，搅拌均匀。
步骤step
6
6，放入daogrs蒸烤箱内，使用纯蒸模式蒸25分钟即可。
步骤step
7
7，出炉的煲仔饭，淋上几滴香油拌一拌，哇，真香啊！
步骤step
8
8，阵阵香味扑来~
腊味煲仔饭的成品图
准备材料：茶树菇200克、盐1/2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、油辣子1勺、味精1/2勺、葱少许蒜泥1勺、花椒面少许、白糖少许
1、茶树菇200克，如下图所示：
2、用水洗净，如下图所示：
3、锅里水烧开，放入茶树菇汆水1分钟，如下图所示：
4、捞出放入碗里，如下图所示：
5、放入调料拌匀，如下图所示：
6、最后上桌即可食用了，如下图所示：
