材料
猪龙骨,水果玉米,莲藕

调料
盐,鸡精适量,醋(1-2克)。
制作步骤
1、将莲藕去皮,切大块,玉米洗净,切块。
2、将龙骨洗净,入高压锅内,加一点醋,加水烧开(不要上阀)。
3、待水烧开后,撇除排骨血水浮沫。
4、将玉米莲藕倒入锅内,上阀大火烧开后,转中小火,煮15-20分钟。
5-6、冷却后,加盐,鸡精调味即可。
玉米连藕排骨汤的做法,玉米连藕排骨汤怎么做
前言
汤里有玉米的清甜,排骨的肉香,还有藕块软绵绵的口感……绝对连汤带渣一点都不剩下!!!
材料
主料:玉米2根、排骨2斤;
辅料:莲藕1斤、姜,蒜,辣椒,陈皮,盐适量
玉米藕块炖排骨

1
新鲜的排骨抄水,沥干水分,在重新放入干净的锅中,加水,适量。
2
姜酸拍出来的要好一点,陈皮跟辣椒洗干净备用
3
藕洗好,削去皮,切成块
4
玉米洗干净切成块,大小都随意。
5
加入所有辅料,放盐,姜蒜,陈皮等等,还可以根据个人喜好放香菇货冬瓜!!适量加水。大火烧开,小火慢炖。熟了,出锅就美美的吃吧!!
小贴士
简单操作,无需任何技巧!!
玉米莲藕排骨汤的做法

1.排骨斩小块,洗净.锅里放水煮开放排骨,煮几分钟去血水
2.排骨捞出洗净待用
3.排骨放沙锅一次性注入足量的水,煮沸后加料酒,生姜和葱结,改小火煲半个小时
4.玉米洗净切成小段,放入排骨汤中,继续煲十分钟左右
5.莲藕洗净刮去皮,切大块,放入汤中再小火煲二十分钟左右,加少许盐,鸡精调味,关火撒上芹菜粒即可


