茶树菇炖排骨的做法如下：
主料：排骨500克、茶树菇100克、木耳（水发）100克、生姜适量、料酒适量。
1、将茶树菇浸泡一下。
2、然后和水发木耳一起冲洗干净。
3、将排骨切成小块，然后浸泡出血水。
4、准备好砂锅，倒入排骨。
5、加入生姜和料酒煲20分钟。
6、加入茶树菇和木耳。
7、再煲20分钟，加入盐调味即可。
茶树菇排骨汤比较有营养，具有消脂，清肠胃，瘦身的作用。相比胡萝卜排骨汤、玉米排骨汤等，家里人还是更喜欢茶树菇排骨汤。为了保持汤的原汁原味，只需要放一点点盐就可以，其他调料尽量少加，甚至不加。
材料
主料：排骨300g、茶树菇50g；
辅料：盐少许
茶树菇排骨汤
1
排骨洗净切小段
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2
茶树菇洗净切小段
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3
排骨、茶树菇放盆里，洒一点点盐
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4
放入清水，盖过原材料
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5
电饭煲里放足够的水，将近三分之一，按下煲饭键开始蒸1个小时
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6
美味营养的茶树菇排骨汤
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小贴士
为了保持汤的原汁原味，只需要放一点点盐就可以。
