养殖虾技术可以去江苏如东、福建漳浦、广东湛江等地，和当地专业养虾人交流养虾的经验和技巧。养殖虾的注意事项：需要建造水深为1.5-2米之间的池塘，放养虾苗的时候注意密度的控制，规格1.5厘米以上的，每亩放养量在2-2.5万尾，后期养殖的时候还应该注意水质的管理和病害的防治。
很多塘口经过检测，发现一个共同现象就是pH偏高，虾吃料慢，鳃丝发黄。下文中一真实案例，分析了温棚南美白对虾池水颜色变成浓绿色的原因和处理方法。
一、基本情况温棚养殖南美白对虾，共有?4张棚，每棚面积七分地，棚内水深70公分。
二、案例记录2015年5月14日，天气晴，室外气温27℃。虾出现了以下情况：虾吃料情况不好，水色特别绿。 下午3点到其塘口，当时水色呈现浓绿色，水质指标：pH?9.2，氨氮无，亚硝酸盐0.05mg/L，棚内水温32℃。镜检水样以存在大量的绿藻，其中有部分裸藻及少量硅藻。
三、处理方案晴天上午，“神力碳”每棚一包+“青苔净”每棚一瓶；次日，“福底Ⅱ”每瓶用四个棚?； 第三天，“好润菌”每个棚5斤。处理后水色转为黄绿色，水色转过来之后虾吃料明显加快，体色透亮。
四、案例分析老绿水一般以绿藻或鞭毛藻为主，个别有以单一的裸藻为主的水体。以鞭毛藻为主的绿水一般都是水体中的残饵粪便分解不彻底产生的有机物质超过水体的自净能力，从而导致水体富营养化，同时静水环境更加有利于鞭毛藻的生长。
“青苔净”可去除鞭毛藻类，特别是在抑制裸藻的繁殖方面效果显著，防止水体墨绿色、浓绿色，同时对对虾无刺激；“神力碳”抑制鞭毛藻类生长，使水质清爽有活力，稳定水体pH。藻类死亡后藻类易败坏水质和底质，使用“福底Ⅱ”增氧型底改，不仅可以分解死亡藻类，更重要的是氧化池底残饵、粪便等有机质，从根源上减少底部污染对水质的影响和对对虾的危害。“好润菌”复合菌群，增加水体有益菌数量，与水中藻类竞争营养，避免藻类过度繁殖，有效净化水质。
