1、红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。
2、做法:将枣洗净去核,切丝;茼蒿洗净取小叶备用。红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,取出捣成泥,放入适量糯米粉,搅拌均匀和成面团。将和好的面团分成若干个小面团,取一个面团做成小饼状,然后放入适量豆沙馅,包起成一个红薯糯米球,然后将它按扁,做成饼状。将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰,依次做好所有的小饼,下锅煎至两面金黄即可。

1、食材:糯米粉100克,面粉100克,酵母2克,白糖20克,温水270克,芝麻。

2、先准备糯米粉和面粉。两种粉类混合在一块,然后加入2克酵母,20克白糖,先搅拌均匀,然后再往里面加入适量温水,充分的搅拌均匀,搅拌成比较细腻,有些黏稠的状态,然后封上保鲜膜,醒发两倍大。
3、醒发好了之后,表面会有很多的小气孔,用筷子,同方向搅拌,排出里面的空气。
4、电饼铛中刷上一层薄油,预热,然后再倒入两勺面糊,摊平,表面撒上适量黑芝麻,然后烙至凝固,翻面接着烙制,等两面烙至金黄就可以了。
5、这样糯米饼就制作好了。


