宝宝肉丸子的做法

核心提示宝宝辅食肉丸子主料猪肉150g 鸡肉100g 虾肉50g 鸡蛋一个 葱姜少许 酱油耗油盐五香粉鸡精适量 胡萝卜一小根 宝宝辅食肉丸子的做法步骤1.?看图2.?看图3.?看图4.?图5.?图6.?图怎样做宝宝蔬菜丸

宝宝辅食肉丸子

主料

猪肉150g 鸡肉100g

虾肉50g 鸡蛋一个

葱姜少许 酱油耗油盐五香粉鸡精适量

胡萝卜一小根

宝宝辅食肉丸子的做法步骤

1.?看图

2.?看图

3.?看图

4.?图

5.?图

6.?图

怎样做宝宝蔬菜丸子好吃

我买的是绞好的猪肉馅,取出适量备用。准备好葱花和姜丝。

2

将葱花和姜丝剁碎,然后和猪肉馅在一起剁,让它们融合在一起。

3

将一块干馒头放在清水里泡一下,完全沾湿以后放在肉馅里面剁碎。

4

加入盐、酱油和饺子料搅拌均匀,这样就可以做肉丸子了。

5

准备一碗清水,用勺子取一勺肉放在手心里面滚动,蘸上一点水能滚得更光滑。

6

烧开一锅水,将滚开的一大勺水先浇在滚好的生肉丸上面,这样可以成型,不至于煮熟以后坑坑洼洼。

7

然后一股脑儿倒在锅里煮熟,一般大开锅以后肉丸全部飘起来即可。

END

注意事项

盛出来的时候一定要用漏勺控干水。

老姜一定要少放,放多了味道太大。

1、食材:南瓜两块儿,土豆1大块儿,西蓝花30克,香菇(鲜)1朵,虾皮粉(自制)适量。

2、把南瓜和土豆洗干净之后去皮,去里面的瓤,再切小块儿,上锅蒸熟。

3、西兰花分成小瓣,香菇去根,都清洗干净。

4、水烧开之后倒入西兰花和蘑菇,差不多1分钟左右。

5、焯好的西兰花和香菇用水再清洗一下,之后切成小碎末。

6、蒸好的土豆和南瓜都弄成泥状。

7、里面加入西兰花、香菇末和适量虾皮粉,一起搅拌均匀。

8、之后都揉成小丸子。

9、把它们放进蒸烤箱,先预热10分钟,然后放入小丸子蒸3分钟左右。

10、时间到了就取出来,可以让小宝宝享用啦。

 
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