作为特色小吃行业的盈利巨头，肖记腊汁肉白吉馍(肉夹馍)的第一家店于2002年成功登陆济南，并迅速发展到十多家，后归于济南好食汇餐饮技术推广中心旗下，吸引数千位加盟商，在全国各地遍布千余家肖记肉夹馍加盟连锁店。成为了好食汇集团下面的重量级餐饮品牌。
腊汁肉在战国时期时称为寒肉，出于秦晋豫三角地带的韩国，秦灭韩后，制作工艺传进长安。“肖记”腊汁肉白吉馍创牌于清末光绪年间， 当年在西安南院门芦荡巷开店，现已成为西安名优小吃“腊汁肉白吉馍”的龙头。腊汁肉精选猪上等硬肋肉用陈年老汤文火炖制，除卤肉主料外，还加进三十多种名贵药材，佐料考究，火攻到家，味馥气馨，入口即化；食者有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油，不用牙咬肉自 烂，食后余香久不散”的美誉。
优势一：独家研制的核心配料。独特的核心配料令做出的食品色、香、味、型都达到最高境界。
优势二：强势品牌投资首选。采用统一品牌、统一形象、统一口味、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式、提升品牌整体形象，促 进终端加盟店的销售。一改普通小店口味不稳定、卫生条件差、经营混乱的缺点。
优势三：迷人口味，锁定所有消费者。标准馍、纯瘦馍、优质馍、好食汇多种口味任顾客选择，迷人的口味，超强的享受。独特的配方，令 同行无法模仿，保证加盟店独揽财源。
优势四：经营灵活，开店方便。腊汁肉白吉馍因为经营占地面积小，不受设备限制，无论在商场、超市、餐厅门口、路边、影院、还是在小 吃街，都可以开店经营、摊位经营或者是流动经营，也可以开成规模大的店。选址方便灵活，租金便宜，只要人流量稍微大的地方就可以做 。
优势五：我们有多家经营良好的直营店，供您参观考察，使您对肖记腊汁肉白吉馍的认识更直观。
优势六：总部不保留核心技术，让您开店无后顾之忧。
优势七：您开店，总部即赠送老汤让您的新店能做出百年老店的口味。百度地图
1油炸类2腌制类3加工肉类4饼干类5汽水类6方便类7罐头类8话梅蜜饯类9冷冻甜品类烧烤类10烧烤类
一、贵州特产推荐
1.老干妈辣椒酱
老干妈辣椒酱制作的原材料为瘦里脊肉、辣椒碎、花椒等。
老干妈牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。
2.青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。
鲜香酥脆，味道回味无穷。
青岩玫瑰糖问世已有一百多年的历史，是1874年青岩街上平正宽家首创的。
3.刺梨干
贵州人将刺梨干制成果脯，味道酸甜可口，让它成为了生活中不可或缺的小零食。
也可以用它泡水喝，或者每天吃几粒，可起到美容、养颜的效果。
4.波波糖
来贵州必买的土特产之一，它又脆又香，入口即化，酥酥的口感让人吃了还想吃，是贵州人茶余饭后必备的甜点，馈赠亲朋好友的最佳选择。
5.威宁荞酥
威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点。
这种糕点以其原料独特和制作历史悠久，而享誉全国。
威宁荞酥是以苦荞面粉为主料加菜油、白砂糖、鸡蛋等多种配料制成的糕点，香酥松散，味道鲜甜，口感清爽。
6.遵义黄粑
7.威宁火腿
威宁火腿是威宁的名优特产之一。
它之所以成为特产，是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工制作，形成了威宁火腿特殊的色香味。
8.平坝牛干巴
平坝牛品种纯，全为天然放牧，所制成的牛干巴，营养丰富，既可作为宴席上的上佳荣肴，又可作为休闲小吃。
二、贵州特色美食、小吃
1.米豆腐
2.丝娃娃
3.花溪牛肉粉
4.贵阳肠旺面
5.恋爱豆腐果
6.豆米火锅
7.凉拌折耳根
8.酸汤鱼
9.遵义羊肉粉
10.贵州辣子鸡
11.贵阳雷家豆腐圆子等
一、麻辣土豆片
产地：贵州省开阳县、威宁县等多地
二、牛肉干
产地：贵州省惠水县、黄平县等多地
三、刺梨干
产地：贵州省龙里县、平坝县等多地
四、镇宁波波糖
产地：贵州省安顺市镇宁县
五、猕猴桃干
产地：贵州修文、毕节等地
六、习水苕丝糖
产地：贵州省习水县
七、麻辣折耳根
产地：贵州省开阳县等
八、威宁荞酥
产地：贵州省威宁县等地区
九、遵义鸡蛋糕：
产地：贵州遵义
十、青岩玫瑰糖
产地：贵州省贵阳市青岩古镇
