具体做法如下：
需要准备的材料有：生姜，葱花，桂皮，八角，红辣椒，糖，鸡精，油，酱油，料酒
（1）把新鲜鸡爪洗净，剪去鸡爪尖。晾干。
（2） 热锅放入色拉油
（3）油热后，放入红辣椒、生姜、葱花炝锅。
（4）再放入新鲜鸡爪，煸炒至转色。
（5）依次加入桂皮，八角、糖20G、鲜酱油30G、料酒上色后，再加少许热水或高汤，盖上锅盖煮上15分钟，看是否酥烂。等到酥烂后，加入鸡精，待汤汁收到粘稠时，关火。装盘即可。
如何制作成都的降龙爪爪?
核心提示具体做法如下：需要准备的材料有：生姜，葱花，桂皮，八角，红辣椒，糖，鸡精，油，酱油，料酒（1）把新鲜鸡爪洗净，剪去鸡爪尖。晾干。（2） 热锅放入色拉油（3）油热后，放入红辣椒、生姜、葱花炝锅。（4）再放入新鲜鸡爪，煸炒至转色。（5）依次加入
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