1.将面粉，鸡蛋，酵母，奶粉，糖，温水和成光滑的面团，揉制时间尽量长点，那样馒头筋道，然后盖上盆室温进行发酵两小时。
2.将发酵好的面团揉成光滑的长条，嘻嘻，我没揉好，不太美观
3.切成小剂子，按个人喜好切大小，给宝宝吃的话建议做的不要太大，大人吃无所谓
4.揉制成馒头的形状，放到蒸锅里盖上盖子醒发15分钟，然后开火开始蒸馒头
5.水开后15分钟关火，取出馒头，就可以了，有营养的馒头哦，味道很好吃，就是做的有点大小不一了，嘻嘻，下次改进
你好，楼主：
发面团的时候加入，鸡蛋，牛奶，食用油，水，和面团，蒸出来的馒头，称热那结实一点的线，勒成馒头片，放在烤
箱里烤制经**，即可，这种馒头，对于小孩子，有营养既易消化，对发育期的肠胃，不会有负担。
还可以换一下口味，做成稍咸的口味，或者开个片撒点葱花，火腿末，鱼松，肉松做成花卷。
