1、食材:洋葱半个、鸡蛋4个、盐适量。
2、切洋葱,切成小丁就OK了!

3、洋葱放在一个容器内,加入鸡蛋搅一下,加适量盐。
4、锅内热油,油热后,倒入洋葱鸡蛋,待一面煎至金黄,用铲子铲成一块一块的样子,再翻一下出锅了。
洋葱鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好
主料
洋葱
120g
鸡蛋
1个
糯米粉
60g
辅料
黄油
适量
盐
适量
味精
适量`
吉士粉
1大勺
生粉
2大勺
步骤
1.准备好食材
2.洋葱切碎
3.糯米粉和生粉混合,打入一个鸡蛋
4.搅匀成面糊
5.加入吉士粉
6.加入盐和味精

7.再加入洋葱
8.搅拌均匀
9.平底锅放入黄油
10.油热后倒入面糊摊平
11.小火慢慢煎
12.等表面凝固了,再翻另一面,没翻好,缺了
13.煎至两面金黄即了
用料
主料
面粉75克
洋葱70克
鸡蛋100克
辅料
香葱适量
料酒1汤勺
盐0.5勺
油3汤勺
洋葱鸡蛋饼的做法
1.
食材:面粉、洋葱(已清洗切碎)、鸡蛋、香葱
2.
在面粉中合入切好的洋葱和香葱,打入鸡蛋。
3.
接着,加1汤勺料酒。
4.
加0.5勺盐。
5.

加适量的清水。
6.
调成不干不稀的面糊。
7.
然后,取平底锅置火上,加入3汤勺油烧热,用勺子舀入拌好的面糊,用中小火煎成两面金黄,即可。


